田园主义的主食赛道打法：产品力+真诚营销

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一只小小的田园主义全麦面包，为何能迅速收获数量众多的粉丝？

2022年4月16日，健康烘焙品牌田园主义品牌负责人在接受采访时表示，消费者购买的不只是产品本身，更是产品所体现的生活方式。田园主义不仅提供真全麦的优质主食，也倡导轻负担、与家人共享健康的新式生活理念。

田园主义诞生于2018年，是近年在健康食品领域迅速崛起的一个新消费品牌。据统计，截至2021年12月，田园主义的核心产品“健康全麦面包”系列累积销售量已突破1.2亿只。

在消费者日渐“挑剔”的当下，田园主义能收获如此亮眼的成绩，要归功于其对全民健康消费趋势的深度理解，以及从产品到营销策略上对于品牌内涵的准确表达。

选择从全麦面包品类切入市场，体现了田园主义对“主食革命”这一趋势的敏锐觉察。《2021年中国居民膳食指南科学研究报告》指出，我国居民日常饮食结构较不科学，因膳食导致的超重肥胖、慢性病已成为社会性问题。在“健康中国”战略影响下，大众饮食习惯逐渐向轻卡、低糖、少油倾斜，用全麦制品等优质碳水代替精细米面等传统主食也成为了一种新潮流。为中国家庭探索优质主食，“让中国人吃得更健康”，正是田园主义的品牌宗旨。

在产品研发方面，田园主义始终坚持“给家人，放心吃”的初心和“真全麦”的标准。

田园主义的全麦面包以健康为重要原则，采用整颗籽粒研磨的全麦粉制作，不添加小麦粉、全麦预拌粉，并通过了权威机构的成分检测。2021年11月16日，全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心（GGU）为田园主义全麦系列13个产品签发了全谷物食品认证，该认证在是国外食品健康的重要标识之一。

在保证健康配比的基础上，田园主义不断改良发酵工艺，提高全麦面包的适口性。在田园主义占地1000多平米的健康面包实验室中，每款新品都需要经过多次反复改良测试。田园主义近期推出的升级版“0脂全麦面包”便创新性采用了高温短时烘焙工艺，在无糖、无油的情况下，胚体松软，含水量更高，不仅适合健身、减脂人群，也适合当作全家人的日常优质主食。

在强大产品力的基础上，田园主义对营销传播是非常重视的。因此，在营销策略方面，田园主义从全麦面包的食用场景出发，延伸出“轻脂、轻卡、轻负担”的健康生活理念，并通过一系列营销活动触达更多泛健康人群。

2021年11月，田园主义与KEEP跨界联名策划了“吃练更高效 控住卡路里”的活动，号召大家参与花式吃练大作战，以“科学饮食+适当运动”的方式健康减脂。对于“吃”，健身、减脂人群可以用田园主义全麦面包等优质碳水探索趣味吃法，分享饮食心得；对于“练”，田园主义与KEEP共同定制了全身突击燃脂训练，由知名健身达人im斯文姐视频教学，时长短，易坚持，且无需依赖专业健身场地。同时，田园主义还组织了“14天高效控卡挑战群”，借助共同成长、相互督促的友好社群氛围，帮助大家养成吃练结合的健身习惯。

除了跨界联名，田园主义还整合营销资源，通过微博、小红书、抖音等新媒体矩阵，发起轻食、轻负担、轻运动的健康生活倡议。一方面，通过健康饮食的科普，打破泛健康人群中普遍存在的盲目节食、不吃主食等误区；另一方面，提供健康食谱，以及负载小、能耗低、强度小的轻运动指导，助大家打破日常惯性，逐渐过渡到更加健康的生活方式。

在好产品加真诚营销的组合打法下，田园主义与用户之间的关系不再局限于品牌与消费者的关系，而是成为一起迈向健康生活的同行者。

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