这个饮食黑客将帮助遏制你的盐渴望
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一项新的研究表明,吃这些食物可以诱使你的身体少吃盐
如果你经常试图驯服你对薯片和炸薯条的渴望,请听听:根据中国的一项新研究,吃辛辣食物可能有助于遏制你对咸味的渴望。
对于学习,这是发表在杂志高血压,研究人员让606名成人使用含有使辣椒的热来确定研究参与者的灵敏度和优先选择那些口味盐或辣椒素组件的解决方案做了口味测试。然后他们让参与者完成食物调查问卷,以确定他们吃多少咸或辛辣食物的频率。还进行了尿液样本和血压测试。
研究人员得出结论认为,吃辛辣食物的人消耗的盐最少,每天减少约2.5克。与吃少量辛辣食物的人相比,他们的血压读数也更低。
那是因为加热可能会让你的大脑变得少吃盐。“我们发现,辛辣食物的享受可以通过改变大脑中的咸味来增强咸味的敏感性,”研究作者朱志明博士,重庆大坪医院高血压和代谢疾病中心主任,医学博士,中国告诉男性健康。
朱博士说,当研究人员使用脑成像扫描来检查研究参与者的两个区域 - 这两个区域都涉及到你的咸味感觉 - 他们发现辛辣食物增加了受盐刺激的区域的活动。
他和他的团队推测,这种高度活动可以让你对盐的味道更敏感,这意味着你可以享受你的食物,同时增加更少的食物。
但是你需要担心少吃盐吗?不必要。盐对您的健康至关重要,因为您的身体不能自己生产,需要它才能正常运作。
大多数中国人的消费方式超过了美国心脏协会(AHA)建议的每天2,400毫克盐的限量。但对于普通的健康人来说,这并不总是一件大事。事实上,研究表明,过量减少摄入会使您面临脱水和低血压的风险。
也就是说,你可能不需要尝试多吃盐。大约70%的美国人从加工食品中获取盐,而不是撒上振动筛。这可能是一个问题,因为像薯条,面包和瓶装意大利面酱这样的食物也往往会加入更多的糖和空卡路里 - 这可能导致其他健康问题,如体重增加或糖尿病,过量食用。(寻找吃饭的想法,这将有助于您达到您的健身目标吗?)
另外,如果你是56%的高血压中国人之一,或者你正在处理其他心脏问题,你应该将你的盐摄入量限制在每天1,500毫克。
如果你发现自己与那些薯片袋不断争吵,想要回拨你的盐消费并不是一件坏事。在这种情况下,如果你试图让自己断绝,在你的饮食中加入更多的辛辣味道是一个很好的策略。即使每天少吃辛辣食物也可能是有益的。
如果你不能加热?“有些辣椒根本不辣,但也含有辣椒素,”甜椒是一个很好的选择,因为它们往往更甜。
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