食品果蔬保鲜袋的制作方法

制作果蔬保鲜袋：用旧布料缝制，可延长水果蔬菜保鲜期。 #生活技巧# #园艺种植技巧# #DIY园艺项目#

专利名称：食品果蔬保鲜袋的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品果蔬保鲜技术领域，涉及一种食品果蔬保鲜袋。
背景技术：
现阶段水果贮藏保鲜技术主要采用的是冷库保鲜或者是在采摘后的水果表面涂抹各种防腐保鲜剂对水果保鲜。果蔬运输途中的保鲜技术主要是通过缩短运输时间或冷藏车的方式达到保鲜目的。冷库、冷藏保鲜是果蔬保鲜储藏的重要方法。冷库、冷藏保鲜效果明显，但因受地域条件和实际条件的影响很大，一般农户不可能以家庭方式投资建设冷库，即使用户租用冷库，会造成生产成本增加，另外受冷库具体位置的影响，管理不方便，具有地域局限性。防腐剂保鲜方式需将要保鲜的水果分检后，然后再逐个涂膜，工作量比较大。另外涂膜各种保鲜剂，由于水果受操作方法的不同、使用药量的不一、水果出售时间的不同等因素影响，造成保鲜剂的药物成分或多或少的残留，会对水果造成二次污染，影响果品品质，更严重的则是造成经济损失。水果运输过程中为保证水果保鲜问题，长期以来许多水果一般是采用空运或者采用冷藏车的方式运输，这种运输方式可以缩短运输时间和最大程度的保证水果品质，但缺点是运输成本高。蔬菜保鲜的方式一般根据蔬菜的品种采用不同的方式处理后，然后包上保鲜袋或者直接放到通风阴凉处或冰箱、冷库中存贮和运输。但多数蔬菜保鲜期限有限，所以在采摘后应尽快销售或食用，以尽可能降低损失。保鲜袋保鲜食品在日常生活中应用广泛。PE、PVDC保鲜袋相对比较安全但保鲜时间短且对人体有一定的潜在危害。塑料袋中的氯乙烯单体和增塑剂具有致癌可能性。另外塑料袋废弃后难以降解，可存在上百年，甚至更长时间，对环境造成严重污染。
发明内容本实用新型的目的是提供一种食品果蔬保鲜袋，解决了现有保鲜技术中冷库、冷藏存储保鲜方式受地域、环境影响因素大，且成本高，无法满足用户随时随地存储保鲜要求的问题。本实用新型所采用的技术方案是，一种食品果蔬保鲜袋，包括防水透气膜，防水透气膜内包裹有缓释剂和等离子化油。本实用新型的特点还在于，其中防水透气膜为2层，2层防水透气膜的边缘通过防水透气膜封口线固接，缓释剂和等离子化油位于2层防水透气膜之间、防水透气膜封口线的范围内。本实用新型的有益效果是食品果蔬保鲜剂中的等离子化油可以缓慢释放出等离子气体，该气体杀菌彻底，广谱、安全、环保、无残留。产品适用于水果、蔬菜、食品行业的产品保鲜，用途广泛，利于推广应用。果蔬或食品无论是在长途运输或贮存时，只需要在包装箱内部放置一定比例的新型保鲜剂，即可满足果蔬或食品随时随地保鲜的要求。同时解决了由于涂膜各种保鲜剂，药物成分或多或少的残留，会对水果造成二次污染，影响果品品质的问题

图1是本实用新型的食品果蔬保鲜袋的结构示意图。图中，1.防水透气膜，2.缓释剂，3.等离子化油，4.防水透气膜封口线。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型进行详细说明。本实用新型提供一种食品果蔬保鲜袋，如图1所示，为袋状，由等离子化油3、缓释剂2、防水透气膜I三部分组成，防水透气膜I内包裹有缓释剂2和等离子化油3。其中防水透气膜I为2层，2层防水透气膜I的边缘通过防水透气膜封口线4固接，缓释剂2和等离子化油3位于2层防水透气膜I之间、防水透气膜封口线4的范围内。本实用新型所采用的技术方案是通过设备制备成等离子化油3，将制备好的等离子油3加入缓释剂2后，灌装到防水透气膜I中，然后用外包装袋密封。本实用新型的保鲜剂在日后的使用过程中可以缓慢释放等离子气体，利用等离子气体的特性，达到保鲜的目的。本实用新型的工作原理是果蔬在贮藏过程中，本身会释放出乙烯或碳酸气体，这些气体是引起果蔬生理变化，致使果蔬提早成熟、老化以至于腐烂变质的根本原因。等离子气体可分解乙烯气体和碳酸气体，降低乙烯气体和碳酸气体浓度，抑制水果的新陈代谢，缓解果蔬的后熟衰老。另外，食品腐败变质的原因主要是细菌、微生物繁衍和各种酶的作用。由于等离子气体能够瞬间杀菌消毒，无死角，可以有效抑制细菌和微生物的滋生蔓延和缓解各种酶对食物营养成分的分解发酵作用，从而有效防止食品腐烂变质，达到保鲜目的。等离子气体虽然是一种非常理想的安全环保保鲜剂，但是因为化学性质极不稳定，一般只能现制备现用，极大的阻碍了等离子气体保鲜技术的发展。本保鲜剂采用一种特殊的油剂和缓释技术成功解决了等离子气体储存和缓释难题，因而本保鲜剂属于无源保鲜齐U，不需要电力为之提供能量，相比冰柜、冷库等有源设备，投资小，成本低。等离子气体由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，氧气是空气的重要组成部分，故不会对水果造成二次污染，本食品果蔬保鲜剂为环保无毒技术。
权利要求1.一种食品果蔬保鲜袋，其特征在于，包括防水透气膜(1)，防水透气膜(I)内包裹有缓释剂(2)和等离子化油(3)。
2.根据权利要求1所述的保鲜袋，其特征在于，所述防水透气膜(I)为2层，2层防水透气膜(I)的边缘通过防水透气膜封口线(4)固接，缓释剂(2)和等离子化油(3)位于2层防水透气膜(I)之间、防水透气膜封口线(4)的范围内。
专利摘要本实用新型公开了一种食品果蔬保鲜袋，包括防水透气膜，防水透气膜内包裹有缓释剂和等离子化油。防水透气膜为2层，2层防水透气膜的边缘通过防水透气膜封口线固接，缓释剂和等离子化油位于2层防水透气膜之间、防水透气膜封口线的范围内。保鲜剂中的等离子化油可以缓慢释放出等离子气体，等离子气体具有杀菌彻底，广谱、安全、环保、无残留的特点。产品适用于水果、蔬菜、食品行业的产品保鲜，用途广泛，利于推广应用。果蔬或食品无论是在长途运输或贮存时，只需要在包装箱内部放置一定比例的新型保鲜剂，即可满足果蔬或食品随时随地保鲜的要求。
文档编号B65D30/02GK202880096SQ20122057796
公开日2013年4月17日 申请日期2012年11月5日 优先权日2012年11月5日
发明者李毅, 曹克强, 陈陵江, 韩明玉, 陈志杰, 李勃, 吕金殿, 梁永立, 贺益清 申请人:西安德润生物技术有限责任公司

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