在厨房里制作健康的饮食选择，可以是一个挑战。如果只在你身边有一个无形的拉拉队长，指导你选择了在磨砂片芯片或燕麦片胡萝卜条。
预切水果和蔬菜是一个简单的厨房黑客工具，可以帮助你吃得更健康。
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但信不信由你，你可以欺骗自己变成健康的饮食。的确，你的日常一些小的改动必须把搞你插入到您的食物更好地参与决策的权力，根据在2019年1月的研究市场营销学。
铅研究员罗曼Cadario和皮埃尔·香槟发现无意识的微移 - 喜欢制作健康食品更明显 - 可以做出这些决策更容易，从长远来看，加强积极的行为。他们的研究看着周围的食物选择的消费习惯在公共食堂，餐馆和超市，但外卖店都适用于食品的行为发生在你的日常生活中，包括在你家的厨房。
那么，为什么它的工作原理？因为我们都想吃的健康，但我们不希望觉得我们是一个指令下这样做，Cadario，营销于管理在里尔，法国IESEG学院的助理教授，解释对LIVESTRONG.com。“我的研究发现，它更容易减少不健康食品，而不是增加健康食品消费的消费，”他补充道。
让您存储某些食物在你的厨房小的变化，比如调整，可以节省您的时间，金钱和热量，香槟，欧洲工商管理学院市场营销学教授在法国枫丹白露，告诉LIVESTRONG.com。“健康的微移可高达每天200个卡路里的热量摄入减少 - 20个方糖当量，”他补充道。
准备给它一个尝试？看看这七个简单的厨房窍门，这将有助于让健康饮食变得轻而易举。
1.健康食品更易于访问
要有战略眼光，关于你的地方营养食品，所以他们看到的第一件事情，当你在忙乱之中最方便的障碍。抓斗和去的区域包括你最容易接触到的橱柜，在明确的容器的台面，并在你的冰箱的前部，邦妮托布 - 迪克斯，RDN，作者阅读它之前，你吃，带你从标签表，告诉LIVESTRONG.com。
2.预切片的水果和蔬菜
切碎的水果和蔬菜，以使它们更容易吃的是另一个快速和容易破解。“我们有忙碌的生活，这是艰难的，但提前做，这是一个很聪明的和有效的一招，” Cadario说。
保持新鲜水果在内的水罐在冰箱前面，果汁或其他饮料之前，将有助于提高你的水合作用，并确保你不会消耗多余的热量托布 - 迪克斯说。她建议水性的夏季水果，如桃子和西瓜，而在冬季，苹果和柑橘。
3.隐藏不健康的食物
“眼不见，心不烦，”托布 - 迪克斯说。请将垃圾食品或更少有营养的零食在你的橱柜隐藏在更高柜或更深，绝对不会放在台面上。这也可能是有帮助的地方不健康的食物，在非透明的容器，这样你就不太诱惑放纵。
4.改变你的板
你不需要一盘一盘的大小。香槟建议使用一个中等大小的板，较小的碗，杯子或甚至部控制板。“A略小板或杯（大约10％到20％比平常小）是理想的，因为尺寸的减小是不是太明显，因为它会让食物看起来更大等量的，”他说。
尝试，也使健康的食物 - 像蔬菜和你的盘子更大的部分，比如你的盘子上与面包更多沙拉。
5.棒就可以了标签
什么听起来更诱人：“健康甜菜”或“动态甜菜”？（我们选择了后者！）多彩，充满活力，即使是在食品标签俏皮可以购买它增加一个人的兴趣。“这是晓之以愉快地吃蔬菜，”他说。
Cadario建议在房子里添加个性化的标签，以自己的健康食品，尤其是当你试图说服孩子吃的健康。
6.保持厨房工具的准备
让你的工具为你做的轻推。地点健康的烹饪工具如Vitamix或即时锅，明目，所以你很可能会使用它们。
“我把我的Vitamix我的台面提醒我做冰沙，”托布 - 迪克斯说。“如果我一直是在内阁，我就不太可能把它记下来，但现在我每天都使用它。”
7.准备你的部分
托布 - 迪克斯说，如果有一个小吃或食物，你往往会过度（即谷物或面食），这可能是一个好主意，把它分成提前适当部分。预调测量健康金额为保鲜袋或塑料袋部控制的容器当谈到做饭，帮助您防止暴饮暴食，以及将节省您的时间。
