宅家手机拍美食｜5个拍摄技巧让你食欲大增！

利用手机拍摄美食视频的技巧 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #美食视频教学#

昨天周末阴天，小月心血来潮分享了一篇DIY美食攻略，教大家如何在家自制茶蛋。

后来好多伙伴留言说——看着配图挺有食欲，用手机怎么把美食拍的好看，有食欲呢？

其实拍美食有很多说道，用光、构图、布景等等，但对于我们日常喜欢随手拍美食，记录生活的伙伴来说，只要拍的有食欲，看着漂亮就达到目的了。

今天，小月就教大家几个常用且简单的技巧，咱们边吃边拍，两不误！ 

一、拍出光泽｜用好“自然光”

自然光，最常见的就是“窗边的自然光”，非常柔和，把美食放在窗边，在自然光的加持下，食物的色彩很自然、舒服。 

▼ 也可以是一束阳光透过窗边，照在美食上，这样拍摄可以直接突出主体，忽略掉周边的杂乱。 

▼如果在餐厅中拍美食，没有自然光，我们同样可以借助灯光，射灯，能拍出食物诱人的色泽感。 

二、拍出食欲｜强化食物色彩饱和： 

手机拍美食时，要比平时拍摄时略加些饱和度，会让食物看上去更诱人。

如果只是随拍美食，可直接打开手机相机自带的滤镜，来调整食物的饱和度，让画面看上去更有食欲。 

▼ 比如：iphone手机自带“鲜明”滤镜，很适合拍美食 

三、拍清食物｜虚实对比，主体更突出： 

虽然是随拍，但在现有的环境中我们也尽量寻找干净简单，不乱的背景（比如：墙面、桌面等），且色彩尽量与美食形成对比。 

如果实在找不到干净的背景，我们可以“虚化背景”来突出美食。 

▼ 手机拍出“虚化背景”技巧：

1－用手机“人像模式”（适合拍结构边缘简单食物）

2－手机镜头尽量靠近主体食物，对好焦后，背景会相对虚化。（比如下图中，对焦在近处的汉堡，所以背景的瓶子自动虚化） 

▼  当然，如果手机不能靠的太近拍，环境又挺乱，或者想拍的特别点，那就试试下面这种方法——“手机画中画”构图拍。 

▲ 也就是别人用手机拍食物，你从后面拍这个手机，对焦在对方手机屏幕上，这样一来后面的实景虚化，但美食也拍到了。 

这种拍法的关键点在于“对焦位置”，决定了画面的主体。 

▼ 比如（下图）我们同样的方法拍摄，但对焦在食物上，这样照片中的手机还有四周环境都虚化，只有食物本身是清晰的。 

四、拍美食物｜2个角度多试试：

除了上面提到的3个技巧外，想把美食拍的漂亮，“拍摄角度”很关键，而有3个常用角度可以拍美大部分美食。 

1）侧面拍｜更立体、层次：

如果要拍的美食有些高度，可选择从侧面拍，且镜头靠近，背景能相对虚化，画面更有型，有层次感。 

2）俯拍｜最易出“造型”

不管是拍一桌菜，还是单个菜，如果实在不知道怎么拍，就直接由上至下“俯拍”，准没错。 

拍摄时保证手机与桌面水平，通过调整构图（比如居中、对角、不对称等）来表现食物不同感觉。 

▼ 居中构图： 

▼对角线构图： 

▼ 对称构图： 

▼ 不对称构图：

说到“不对称构图”，并不是真的“不对称”，只是表面上看主体位于画面的某一侧或一角，但我们要通过色彩、画面元素，明暗对比等来平衡画面，让画面看上去是稳定的。 

▲  比如：上面这张虽然盘子倾向于右上角，但用酸奶杯来调整画面的，感觉也是左右平衡。 

▼ 再比如：利用色彩、明暗对比来平衡画面，就像下图中，食物占了大半画面，右侧只留了一点深色桌面，从色彩的感觉上，左右是均衡的。 

五、拍出“香味”｜拍好“热气”

想通过静态的画面表现出食物的香味，有一个简单直接的方法，就是拍下清晰的“热气”，能让人直观感觉到“香气四溢”。

就像同样的一张照片，有无热气，的确能影响观者的感觉。 

1）手机拍好“热气”，2个关键点：

1－借助侧逆光，拍出“热气”质感

2－借助相对暗色背景，与热气形成对比。 

当然，如果没机会拍出“热气腾腾”的效果，我们还可尝试后期添加，来营造氛围。 

2）手机后期添加“热气”特效：

这种热气效果我们可通过手机后期添加，比如：下面这张汤圆原图与后期效果对比。 

▼ 具体制作方法，可点击下文参考： 

总之，不管我们是自己动手做美食，还是拍美食，生活中很多美好和乐趣，都是靠我们去发现和创造，保持一份好奇心和善于发现的眼，乐自在其中。 

 文｜岳小月原创 ｜想了解更多手机摄影技巧，创意后期，欢迎关注！

网址：宅家手机拍美食｜5个拍摄技巧让你食欲大增！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/472406

相关内容

五个超好用的美食拍摄技巧
手机的拍照技巧（通用5篇）
初学者的6个食物摄影技巧，助你轻松拍出美食大片！
人家的生活照片，咋拍得那么美？学这5个摄影技巧你也能拍美
手机摄影之生活拍照技巧
教你拍摄家具必备10个小技巧
街拍，让你手机拍的照片“有趣”，日常手机摄影练习课
全套手机摄影技术自拍构图人像风景拍照技巧后期修图教学
纪实必备拍摄手法 9招教你随手抓拍
拍摄城市街景的10个小技巧

随便看看