韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-=

小鳀鱼干(银鱼)
好吃的高蛋白拌饭小菜~

用料  

小鳀鱼干 100g 杏仁 20g 韩国辣酱 2勺 麦芽糖浆 2勺 料酒 1勺 糖 1小勺 生抽 1小勺 色拉酱 1小勺 蒜蓉 1小勺 白芝麻 1勺 麻油 1勺

韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-=的做法  

初次做可以先做出调味酱料

韩国辣酱2勺、麦芽糖浆2勺、料酒1勺、糖1小勺、生抽1小勺、色拉酱1小勺、蒜蓉1小勺在小碗中搅拌均匀。

小鳀鱼干先炒过一次。

锅中加少许水烧滚后加入调味酱料。

加入小鳀鱼干、杏仁、白芝麻翻炒待酱汁均匀吸入后加入芝麻油继续翻炒一会儿就完成了。

小贴士

杏仁也可以换成其他坚果，花生腰果都是不错的选择。

网址：韩式伴菜=-炒小鳀鱼干-= https://www.yuejiaxmz.com/news/view/4733

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