健康长寿的十大膳食原则

发布时间：2024-12-14 17:24

原则十三：食物烹调方式健康，少油少盐少糖 #生活知识# #饮食技巧# #饮食搭配原则#

　　每个人都渴望自己能够健康长寿，除了良好的作息规律和生活习惯，一个健康合理的饮食习惯也是十分重要的，只要遵循下面的十大膳食原则，健康长寿不是梦！

　　健康长寿的十大膳食原则

　　1蛋白质优

　　应能满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以与鱼类、禽类、蛋类、牛奶、豆类为佳。

　　2品种多样

　　要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天的主副食品品种不少于10种。

　　3多吃蔬菜

　　多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。

　　4清淡少盐

　　盐吃多了会加重心、肾负担，容易患高血压。每日食盐量应控制在6克一下，同时要少吃酱肉和其他咸食。

　　5细嚼慢咽

　　细细咀嚼能使食物与唾液充分结合，唾液有帮助和促进食物消化的功能，而且食物磨碎后能减轻肠胃的消化负担。

　　6早餐精细

　　早餐那应占全天总热量的30%~40%，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

　　4晚餐少吃

　　饱食即卧，乃生白病，所以晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。饭后宜稍活动，以促进饮食消化。

　　8饭菜软烂

　　食物做的烂一些、细碎一些、软一些，以利于消化；粗粮细作，便于消化和吸收。

　　9饮食稍热

　　中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意，但也不宜过烫。

　　10随季而变

　　膳食秀安要随季节变化而有所调整，一般冬季需要适量增加热量，可以增加主食数量；夏季应该防暑降温，在日常饮食中可以选择一些解热的食物，如绿豆、冬瓜等。

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