假期自制送礼的雪花酥，有颜有值有面子！祝大家生活甜蜜开心！

发布时间：2024-12-15 06:36

平安夜：自制苹果派，给家人或朋友送上甜蜜的祝福。 #生活知识# #生活妙招# #节日庆祝建议#

大家好！我是爱做饭的

@北方食堂楼兰公主

，近期跟家人去西北自驾旅行一直没有出作品！

今天上班第一天，跟大家分享一下我假期制作的美味小甜品，即可当下午茶小茶点，也可当做礼品送给亲朋好友！

注意重点：制作简单，好吃好看，送亲朋好友倍儿有面儿！

下面开始备料：

自己喜欢的果脯干80克。

香酥小饼干300克。

黄油110克。（黄油放多一点，雪花酥口感柔软。）

花生碎240克。（也可以换自己喜欢的坚果碎）

全脂奶粉240克。

纯色棉花糖400克。

开始制作：

首先取锅放入黄油炒至溶化。

待黄油全部溶化倒入棉花糖（温度保持在90-120之间）。

待棉花糖与黄油炒匀融化后倒入全脂奶粉炒匀。

待奶粉、黄油、棉花糖充分融合均匀，放入小饼干、果脯干、花生碎翻炒均匀。（温度控制在90度，带手套用手把全部食材揉搓均匀。）

将揉搓均匀的坯子，放入铺好油纸，撒好椰子粉的烤盘上塑形。

将坯子趁热用擀面棍将表面擀平，表面再撒上一层椰子粉。

将塑形后的糖坯切成大小适中的块，四边也粘满椰子粉，雪花酥完美出锅！

打包，来个漂亮的外衣，再来朵小花点缀一下，美美的！

雪花酥的制作过程跟大家分享完了，送亲朋好友甜品，祝大家生活甜蜜开心！

我是爱做饭，爱玩爱热闹的

@北方食堂楼兰公主

希望大家喜欢我的作品，谢谢观看支持！

#「闪光时刻」主题征文二期#

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