健康生活方式的智慧

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出版信息

【编辑推荐】
　　健康是人生的**财富，人如果没有了健康，一切都将失去意义。
本书从关注自身的健康状况、远离危害健康的各种因素、改善饮食、科学运动、调整心态、养生保健、瑜珈健身等诸多方面向读者提供**的健康知识，引导读者学会如何建立良好的生活方式，本书从而帮助您从不同角度了解那些被越来越多的人所关注的健康新知，把健康掌握在自己的手中！
【目录】
前言
章 合理饮食——健康生命的基石
　一、九种习惯让你的饮食更健康
1.有节制有规律进食
2.控制食物的温度让佳肴更美味
3.进食时应细嚼慢咽
4.讲究食物结构合理搭配
5.避免食用过于辛辣的食物
6.养成合理饮酒的健康习惯
7.正确选择饮水的时间
8.养成讲卫生的好习惯
9.做菜勾芡保护胃
　二、科学饮食的黄金法则
1.饮用牛奶——强壮一个民族
2.食用杂粮补充碳水化合物
3.鱼禽蛋类富含蛋白质
4.绿色保健品——绿茶
5.黑色保健品——黑木耳
6.白色保健品——全麦食品
7.红色保健品——番茄
8.黄色维生素——胡萝卜、老玉米
　三、让好习惯守护自己的健康
1.十种饮食的搭配方法
2.餐馆用餐的小窍门
3.巧食大葱可防癌
4.存放牛奶的三点意见
5.喝菊花茶时你加冰糖吗
6.夜间喝水好习惯
7.七种饮用牛奶时不可犯的错误
8.鸡蛋怎样吃才好
9.为什么要吃早餐
10.饭后吃水果也要讲时机
11.谨J嗅吃醋好处多
12.常吃紫菜健康多
13.食用盐时要慎重
14.多喝白开水益处多
15.解酒切莫饮浓茶
16.健康男人的“黄金”食谱
17.萝卜怎样吃才好
18.夏季多吃杀菌菜
19.吃水果好要削皮
20.“从头到脚”的饮食秘方
第二章 科学运动——生命健康保长寿
　一、合理运动助健康
1.运动不当反伤身
2.早晨不是运动的“黄金”时间
3.选择适合自己的运动方式
4.这三种不当运动方式让你越减越肥
5.有氧运动也要讲科学
6.运动“三步曲”
　二、健康运动方式的多项选择
1.盲目节食并不能减少脂肪
2.七种运动方式有效
3.时常散步益处多
4.办公室做运动
5.健身房运动的三大误区
6.对心脏更有好处的运动方式
7.老年人运动的选择散步
8.脚趾运动让你的肠胃更健康
9.两种运动让MM瘦腿成功
10.冬季长跑锻炼的注意事项
11.多做仰卧起坐治妇科病
12.男士健身时要“先上后下”
13.科学合理跑步，小腿不会变粗
14.五种用健腹板帮你甩掉啤酒肚的锻炼动作
15.让你的脊背挺直的简单方法
16.标准男人健身方案
17.游泳时腿抽筋的预防
18.凸现三围的健身运动法
第三章 调整情绪——开心享受你的健康
　一、心情影响健康
1.培养好心情的10种方法
2.影响你健康的八种情绪
3.吃又寸食物拥有好心情
　二、好情绪决定健康
1.让你保持好心情的小小建议
2.心情好坏与颜色也有关系
3.妇科疾病与心情有关
4.愉快的心情有助于乳房健康
5.持好心情对老年人养生重要
6.好心情加运动帮你消除大肚子
7.心情不好不妨试试洗个澡
8.帮你找回好心情的有色食物
第四章 养生保健——日常生活不可少
　一、养生保健的基本常识
1.春季养生五项注意
2.春季主防肝病
3.夏日慎防“空调腿”病
4.十种夏季健康生活方式
5.冬季日常生活保健
6.生活中处理伤病应注意的几个误区
7.女性在40岁后不宜减肥
8.学会腰椎保健操
9.腰椎间盘突出症的自我保健
10.抑郁症的自我调节法
11.养生防病妙招一踢打腿肚子
12.白领保健新方式一揉核桃
13.脖子常扭扭，健康随你行
14.糖尿病人健康的进餐顺序
　二、家常食物的保健功能
1.不可饿着睡觉
2.五豆补五脏
3.食补可延缓男子更年期
4.吃肉时你吃蒜吗
5.桂皮可降体内胆固醇
6.喝酸奶可缓解过敏性鼻炎
7.荷叶茶可减肥
8.吃烤肉的健康方式
9.西红柿炒鸡蛋的定义
10.西红柿可增强精子活力
11.春天多食苜蓿
12.如何选择正确的补钙方式
第五章 良好习惯——健康生活新起点
　一、室内环境影响健康
1.正确掌握“休息”的自然规律
2.健身益寿的代茶饮
3.红糖的保健功效
4.你的茶杯常清洗吗
5.如何正确选购调味品
6.怎样识别掺了盐的味精
7.睡前饮杯醋益处多多
8.棕榈油好不要长期食用
9.孕妇产妇每天需要补充多少钙
10.孕妇不宜吃的食品
11.婴儿不能吃的八类食品
12.腌制酸菜注意事项
13.家庭衣服消毒用何法
14.解秘厨房里的另类污染
　二、常见小病自治妙招
1.口服药物的服用时间
2.正确掌握眼药水的使用方法
3.家庭护理痴呆病人
4.家庭输液中的注意事项
5.调养老年人咳喘的家庭方法
6.脚踝扭伤的处理方法
7.有益儿童增高的家庭食谱
8.看看你缺少哪种维生素
9.缓解牙疼小便方
10.香油鲜为人知的治病功效
11.指甲受伤急救法
第六章 保健按摩——绿色的健康方式
　一、推拿按摩的基本要求
1.保健按摩与医疗按摩的区别
2.推拿按摩的几种疗法
3.足底按摩≠医疗按摩
4.学会自我推拿按摩
　二、推拿保健的作用
1.按摩太阳穴可解除疲劳
2.按摩鼻部改善呼吸系统的功能
3.眼睛保健法
4.耳部按摩
5.颈部保健简单五法
6.欧式按摩缓解肩部疲劳
7.拍打胸部振精神
8.按摩心区可通血脉
9.按摩肝胆调理气机
10.按摩胃位可促进消化
11.按摩脾区助运化
12.按摩肺区调呼吸
13.腰部按摩保健法
14.按摩腰部培元固精
15.按摩手掌三区可消除疲劳
16.搓擦足心可助健脑益智
1 7.活动关节的健康方法
第七章 睡眠质量——决定健康的关键
　一、如何合理安排睡眠时间
1.合理掌控睡眠时间
2.睡眠养生是要得法
3.不利于睡眠的九种坏习惯
4.不要养成“间断性”睡眠的习惯
5.提高睡眠质量的几种有利方法
　二、“健康睡眠”的状态
1.从婴儿的睡眠看其健康状况
2.影响宝宝睡眠的八大因素
3.“六种”方法帮新妈妈安然入睡
4.白领睡觉不用愁的四大健康习惯
5.睡眠不足，“过劳模”的起因
6.优质睡眠是保证肿瘤病人康复的关键
7.日常给你健康睡眠的几种食物
8.梳头养生法春季
9.酒后你能安然入睡吗
10.睡前喝奶，不适于老年人
11.男士你想睡个好觉吗
12.秋季睡眠“八点”注意
13.睡前做运动妨碍睡眠吗
14.你家的窗帘合适吗
【内容简介】
也许有人会问，怎样的生活方式才能称之为健康的呢？而这正是本书向大家讲明的一个主要理念，这本书将从关注自身的健康状况、远离危害健康的各种因素、改善饮食、科学运动、调整心态、养生保健、瑜珈健身等诸多方面向读者提供*的健康知识，引导读者学会如何建立良好的生活方式，本书从而帮助您从不同角度了解那些被越来越多的人所关注的健康新知，把健康掌握在自己的手中！本书对于所有追求快乐、健康、长寿的人来说，无疑是的一本健康秘籍。
【免费在线读】
8.鸡蛋怎样吃才好
鸡蛋作为我们日常生活中不可或缺的食品，其在营养价值方面得到的很好的体现，产妇坐月子时用它来补身体，年老体弱者用它来强壮身体，婴幼儿生长发育身体时吏中离不了它的帮助。
在过去我国经济不是发达，想有鸡蛋时也只能是凭票购买，更多的人也只有是到了过年过节或者家里来了客人才能吃一次鸡蛋。随着改革开放、经济发展、物质丰富，人民的生活水平也极大的提高，现在吃鸡蛋成了家常便饭。但是鸡蛋怎样吃、什么时间吃才科学，并不一定为人们所知晓。我们知道，鸡蛋除了富含各种营养物质外，还含有比较有争议的物质——胆固醇，主要是在鸡蛋黄中。
人体不能缺少胆固醇，它是大脑维持正常工作的保证；人体又不能有过多的胆固醇，它是危害心脑血管健康的罪魁祸首。医学家和营养学家的共同研究表明：人体对胆固醇的吸收率是依时间不同而不同的，在06：00——10：00这个时间段内，人体对胆固醇的吸收率比较低。
中老年人从保护身体的角度出发，应该在每天的这个时间段食用鸡蛋，这样既可以保证大脑的需要，又避免体内胆固醇升高。在鸡蛋食用量的掌握上，应做到每人每天不超过两个为准。在烹调上尽量使用煮、蒸、有汤荷包的做法，少吃或不吃炒鸡蛋、杜绝油煎鸡蛋和溏稀鸡蛋(包括少年儿童)。后要注意的是，鸡蛋一定要洗后在做。
9.为什么要吃早餐
早餐是人一天重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。如无早餐提供给人体血糖，肌肉与脑所需血糖必须来自肌肉中的蛋白质，由蛋白质转化为糖以供消耗。但是，肌肉通常无法供应足够的血糖，因此，脑的血糖仍会很低，这时即感到疲劳，反应迟钝，注意力不集中，精神萎靡，学习落后，工作能力降低。
吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言，对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3—6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。
对成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出，吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是，许多想减肥的人走入了误区，以为早餐是减肥之道。
早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出，吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。
那么早餐应该吃什么
主要是根据本身的年龄，日常活动量和健康情况而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。
早餐不应该天天一个样，也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。
中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆红煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。
佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、成鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条，也可以加鸡蛋，或佐以头天的剩菜，鱼类、肉类、蔬菜均可。后以水果结束，为理想。
10.饭后吃水果也要讲时机
随着人们生活水平的逐渐提高，人们的保健意识也随之增强了’许多人认为饭后吃点水果是现代生活的搭配。无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，其实这是一种错误的生活习惯。
近来研究发现，这一观点并不科学，饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物由胃进入小肠需要1到2小时，饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也可吃少一些。
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜，这会影响人的正常食量，人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9－10时，下午在3－4时。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。在一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。
P30-32
【书摘与插画】

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