日常饮食选择哪种油更有益健康？

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史艺红 主治医师 河北省邢台市威县人民医院 二级甲等 妇科

日常饮食中，选择合适的油对健康很重要。常见的有益健康的油包括橄榄油、花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油等。 1.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。 2.花生油：香味浓郁，营养丰富，含多种维生素和矿物质。 3.玉米油：富含维生素 E，具有抗氧化作用，对延缓衰老有一定帮助。 4.大豆油：价格适中，含有丰富的亚油酸和维生素 D。 5.葵花籽油：富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂。 不同的油有各自的特点和优势，在饮食中可以根据自身需求和口味适当选择和搭配，以保证营养均衡。

2024-12-05 14:27

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