《私厨》
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《私厨》
作者:阿成
出版社:中国言实出版社
出版时间:2019年10月
ISBN:9787517131939
定价:39.80元
内容简介
本书是为纪念编辑何锐而集结出版的锐眼撷花丛书(十本)中的一本,包含《像一颗黄豆粒那么大》《何拜伦的猫》《居柳镇的远水》《私厨》等十七篇作品。
全书多以东北地区为大背景,语言风格凝重、含蓄、冷峻、淡泊。阿成创作的小说无论是对地域风情的描述,还是对现实生活的关注、人物形象的塑造都有一根历史经线贯穿始终。他塑造了工人、文人、囚徒、流浪者、俄国人、日本人等形形色色的人物形象,体现了人性的张扬。其作品浸染着一种岁月的苍凉,既高雅又通俗,既古典又现代,具有独特的审美价值。
作者简介
阿成,中国作协全委会名誉委员,黑龙江作协副主席。编审,享受国务院津贴专家。其短篇小说《年关六赋》获1988—1989年全国优秀短篇小说奖;短篇小说《赵一曼女士》获中国首届鲁迅文学奖。先后创作电影、话剧剧本等40余部。其作品被译成英、法、德、日、俄、韩等多国文字。
目 录
上校古巴列夫
四棵松
侨民的故事
炸牛肉干儿
工作简史
像一颗黄豆粒那么大
从今天起,我也是漂泊者
何拜伦的猫
生活在画报里的女人
悼词撰写者
居柳镇的远水
乐天照相馆
沈阳月
私人侦探
桃花乡
二十年
私厨
后记 电话里的何锐
媒体评论
一个作家能不能算是一个作家,能不能在作家之林中立足,首先决定于他有没有自己的语言,能不能找到一种只属于他自己的,和别人迥然不相同的语言。阿成追求自己的语言是十分强烈的。
冷和热错综交替,在阿成的很多小说中都能见到。这使他的小说和一些西方现代作家(如海明威)的彻底冷静有所不同。这开成一种特殊的感人力量。这使他的小说具有北方文学的雄劲之气。可以这样说,自有阿成,而后世人始识哈尔滨——至少对我来说是这样。
——汪曾祺
我一直认为,写东北,特别是哈尔滨,阿成是*人选。他的小说,还有随笔,东北特别是哈尔滨浓重的气息,扑面而来。那种气息,既是民俗的,也是历史的,更感人的,是还融有他自己的情感……真的难得,他写出了人,写出了人生,五味杂陈的人生……让这本书耐读,经得起咀嚼。
——肖复兴
网址:《私厨》 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/484381
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