有哪些用了就离不开的厨房小家电推荐？

发布时间：2024-12-16 02:58

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娃六岁，做饭我一直是全力，努力照顾好一家三口的胃，我又很忙，所以，做饭不能耽误我太长时间。

推荐两款使用频率特高的厨房小家电，隔水炖锅和电饼铛，和炒锅搭配，它们仨能满足我们一日三餐的基本饮食需求，便捷好用，省时不操心。

隔水炖锅：

这一款做饭神器是我怀孕的时候去闺蜜家玩，看见就立马种草了，有3个原因：

1、一键操作，不需要管，等饭熟就行。

2、炖出来的稀饭特别软和，很适合小孩子吃，我也很喜欢

3、容量合适不浪费食材，毫不夸张的说，我家扔剩饭的频率非常高，这款锅的容量很适合，有时候也剩饭，但剩不多，就入手了，后来搬家，从北到南，做饭都是它。

娃六岁，锅内胆的盖子换了几个，因为他小的时候模仿我做饭，会自己蒸鸡蛋，盖子接连拿掉好几个，锅用坏之后，因为我觉得好用，又重新入手了一个。

功能：煮干饭，炖稀饭，炖雪梨银耳汤，炖猪肚子排骨汤，里面上个鸡蛋架子，还能蒸鸡蛋糕，煮鸡蛋，蒸馒头。

❤做出来的饭特别软和，吃不惯油腻东西或者生活比较讲究的，这个很适合，像我朋友一过了35岁，吃东西就特别讲究了，尽量以清淡为主。

❤炖出来的肉汤可以直接喝，也可以倒在小奶锅里，给孩子煮一碗肉汤面条，肉很软烂，孩子吃得下，他本来不怎么吃肉的，再加上几片青菜叶，荤素都有。

❤便捷早餐，早起的时候，如果不吃稀饭的情况下，就蒸个牛奶鸡蛋（碗里先倒一点油，防止鸡蛋粘碗不好洗，鸡蛋搅散倒入牛奶，再搅匀），蒸6-10分钟就够了，别给那么多水。先蒸鸡蛋，再去洗涮，这样比较节省时间。

煮鸡蛋，少放点水，5分钟就好。

❤稀饭，把小米和藜麦放在一起，口感软和，按照口味添加葡萄干或者核桃仁，大枣或者一点黄冰糖，都可以的。

操作简单：选择工作时长，然后不用管了，等着吃就行。比如煮干饭，大米洗好加水，选择2小时，到点就自动切换到保温的状态。

省事儿:我经常是早起把娃的饭弄好，就开始用这个锅准备午饭，然后我开始忙自己的事情，等到中午的时候直接做菜；有的时候带娃出门玩耍之前也会把稀饭炖上，回来弄个菜就可以吃了，热乎乎的。

如果大家起得早，可以头天晚上把米洗好放冰箱，早起的时候直接炖也行，以前我是头天晚上睡觉的时候就开始弄，整个夜晚隔水炖锅就处于保温状态，考虑到这样不太安全，就早上五点多的时候再开始做。

大家可以根据自己的实际情况选择，带蒸笼款的更好，上蒸下炖，节省时间。

单面电饼铛：

我一定要买一个电饼铛的原因就是：不粘锅，每次看到我妈在炒锅里热剩饭，使劲铲，我都禁不住感叹，还是电饼铛好用。

双面电饼铛和单面电饼铛的区别：

双面电饼铛的优点，两面可以一起加热，也可以分开加热，食物熟的快，比如说，弄个手抓饼，几分钟就熟了，同时，又想快又想好的结果就是两面都很硬，我煎肉包子通常是这样的结果，我用的款是这样。

还有两个缺点就是，锅口不够深，每次掀盖子的时候，手很容易被烫，因为电饼铛的盖子一般是放平更安全。

后来电饼铛那一头的接触线裸露在外面还有点接触不良，考虑到电饼铛实在离不开，就又入手了一款加深的单面电饼铛。

锅深4.5厘米，再也不担心大包子塞不进去了，锅盖可立，节省空间。

目前，已使用半年多了，单面电饼铛在我家的作用就是：

煎鱼块，煎鲫鱼，煎手抓饼，做简易的鸡蛋饼，热剩饭，偶尔来一顿火锅，菜也吃了，面也吃了，热气腾腾的，特别有家的味道，满意。

被腌料浸泡过的鸡翅，在锅里煮一会儿，再来煎，更好熟。

煎鱼块，煎鲫鱼效果特别好

手抓饼上面敷个鸡蛋也是几分钟的事儿。

这一款循环加热，自动控温，加热到一定温度后，就会停止加热，温度降低后又重新工作。清洗起来也是非常方便的。

我们家没有很多家电，这两款，很实用。