厨房杂物甚多，收纳不仅仅要考虑到分门别类、节约空间，更值得关注的是主妇的辛劳，尤其是孕妇和老人，所以，把各种物品有序地安排在触手可及的地方是对家人的真心呵护。整洁、漂亮的厨房不少，但是方便的厨房却不多。炒菜时，为找花椒粉而在厨房里奔跑，碰翻了锅，打破了碗这样的场景想必你会感觉很熟悉。大料在吊柜，黄豆在地柜，蒸锅在阳台，笊篱忘在水槽里这种场景相信你也不会陌生。每一个主妇都希望可以原地不动的拿到所有食材和器皿。
调研
据统计，主妇每天要做仅100次下蹲动作，做一次饭（4个热菜，2个凉菜，1个汤）需要打开吊柜门，踮起脚够物品25次；蹲下打开地柜门35次；备餐桌、准备食具，需要来回10余次。如果过程复杂的食物，以上数字还需要增加20%。
改善方法
1.如果把使用频率非常高的刀、铲、调料等等放在触手可及的地方，可以大幅度减少下蹲次数和来回走的距离。
2.充分使用吊柜与地柜之间的墙壁，可以使厨房收纳空间增加30%左右。
“省时收纳”的橱柜
1.在地柜与吊柜之间进行合理规划，可以扩充收纳空间，避免台面占用。
2.灵活、细致的配件设置。柜内的金属槽可以根据需要悬挂专用的卷纸架和刀架，十分方便。
3.将道具、铲子、调料瓶等零碎物品放在台面与吊柜之间的隔板、篮筐里，做饭时伸手即可触到。
4.宽大的抽屉使存放高的物品（如矿泉水）不再头痛，内部要设有固定架，保证物品不会在抽拉过程中倾倒。
5.抽油烟机两侧的拉篮用来放置调料，全封闭式的结构保证了调料瓶的洁净，烹饪时取用方便，又合理利用了抽油烟机侧的零碎空间。
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