保持健康饮食应该注意哪些方面？

发布时间：2024-12-16 20:46

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宋长辉医师安都卫生院一级全科

保持健康饮食，应注意食物种类选择、烹饪方式、饮食规律、控制食量、合理搭配等。 1.食物种类选择：多吃新鲜蔬菜水果，如苹果、香蕉、青菜等，保证维生素和膳食纤维摄入。适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆类。减少高糖、高脂肪、高盐食物，如糖果、油炸食品、腌制食品。 2.烹饪方式：优先选择清蒸、水煮、凉拌等，少用油炸、油煎、烧烤。 3.饮食规律：定时定量进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。 4.控制食量：每餐七八分饱为宜，避免进食过多导致肥胖。 5.合理搭配：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素均衡摄入。总之，养成良好的饮食习惯对于维持身体健康至关重要，需要长期坚持。

2024-09-29 22:42

就医问药

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什么是胃癌? 　　胃癌(gastric cancer)是胃上皮来源的恶性肿瘤，世界上胃癌发病率约17. 6/10万，据统计占我国消化道恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。男性居多，男女患者比例为2～3：1。发病年龄多在40岁以上。据世界卫生组织2000年的统计，42%的胃癌患者在我国，其原因可能与饮食习惯、生活环境、幽门螺旋杆菌(HP)感染等因素有关。胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，使得胃癌呈现年轻化倾向。胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍较低。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。查看全文»