人民城市·五周年丨“光盘”变多了！杨浦实现中小学午餐选餐制全覆盖

发布时间：2024-12-17 04:44

同事中午休息时，不小心把午餐盒盖子打翻，结果午餐全洒在了键盘上，他一脸无奈。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #每日趣闻#

今年是人民城市理念提出五周年。作为首提地的杨浦，数字经济蓬勃发展，生活青春涌动，一起来感受这座越来越“YOUNG”的人民之城……

10月8日，杨浦区100所中小学校全面开启学生午餐选餐制，其中12所学校实行自助餐，4所学校实行自选餐，84所学校实行AB餐。当前，杨浦区实现中小学午餐选餐制全覆盖。

“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全直接关系到祖国下一代的健康成长。杨浦区教育局严守师生“舌尖上的安全”，不断加强和提升学生餐供餐品质，努力让每一位学生吃得更安全、更营养、更健康。

个性自助餐，“我的午餐我做主”

为了满足学生对午餐品质的需求，上海市民星中学利用2024年暑期大房修的机会，对学校食堂进行了升级改造。从新学期开始，午餐由传统套餐模式改为自助餐。

食堂提供了更多口味的菜品，学生能够根据自身需求选择食物。这既尊重了学生的个性差异，也培养了学生自主决策和自我管理能力。

对于有特殊需求的学生，学校同样提供了选择套餐的机会，尽最大可能满足所有学生需求。孩子们纷纷表示，“爱上学校的午餐了！”

学校食品安全总监俞老师表示，看到学生们在改造后的食堂里吃得饱、吃得好、吃得满意，身为老师，内心满是欢喜。“学校将继续广泛听取各方意见，为学生提供更加优质的服务。”

丰富自选餐，乐享午餐好时光

上海市控江中学因餐厅座位有限，高一年级学生在教室用餐，学校每天提供A、B、C三个套餐供学生选择。高二、高三年级学生在学生食堂内自由选择套餐。

目前，学校食堂三个楼面8个供餐窗口，提供6个种类的套餐，分别为酱汁饭、扒饭、鲍汁饭、面条、南昌拌粉、五谷渔粉，每个套餐有4到5个主菜可供自由选择。套餐种类、主菜品种，都会定期进行调整。

营养AB餐，午餐自主更健康

在杨浦区水丰路小学，为落实AB制选餐工作，学校充分准备，食堂根据学生的营养素需要量和国家膳食指南要求，制定营养午餐菜谱；班主任协助家长熟悉选餐流程，确保选餐工作有条不紊。学校还对分餐教师和食堂工作人员开展流程演练，确保分餐、取餐有序进行。目前，水丰路小学通过学校校园网、微信公众号等渠道，提前将每日AB制学生午餐菜品图片向家长公布，方便学生家长进行选择。