备战国庆长假,这些好评服务值得酒店关注
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国庆假期临近,数据显示:
酒店市场搜索热度约恢复至同期7成,周边游出游人次占比达到64%,仍以周边游为主。从出行人群结构来看,节假日出行以家庭用户居多,且4大2小的家庭出游结构逐渐增多。
节假日的确为酒店带来了巨大流量,但是光想着引流还不行,就算酒店的设计再好、装修再豪华,服务再标准化,没有洞察宾客的内心诉求,做出共情的服务,也很难留下客人们,还有可能招致差评。
相反,在节日的高聚焦度提升曝光度和销量转化、带来大量客流的基础上,打造让人共情的服务,让这些客人从“周边找个酒店游”变成“常来这个酒店游”,那才是真正的“没有对手”。
上文提到,这次国庆节可能有更多4大2小式家庭游结构,即老人、父母、孩童。结构复杂必然有多样化的需求,孩子要好玩、寓教于乐;老人要安全、舒适如家;年轻人要放松、浪漫回忆。那么,我们的“标准化服务”应如何应对呢?下面我们从不同用户的需求出发,带你做好相关服务设计。
Part One:老人老人们通常对于“家”的敏感度较高,相比仪式感、高级感,他们更想要的是照顾感、家庭感,能否为老年人提供家一般的温馨体验,成为酒店的服务重点。
1.主动问候、热情聊天
在遇到老年客人时,服务人员遇到他们需使用个性问候语主动微笑问候,并他们聊聊家乡、子女、出行计划和游玩体验等话题,同时询问入住感受,是否有需要帮助的地方,提醒老年客人注意脚下等,增添老年人的温馨体验。
2.入住/退房
对于行动不便的老年客人,在办理入住时,若有陪同亲属在办,可引导至休息区并奉上热饮;若是独自办理入住的老年客人,可在征得前方客人同意的情况下,优先办理。
3.提供便利辅助设施
为行动不便的老人提供相关的辅助便利设施、器材等(如电瓶车接送、轮椅),并全程伴随进房间。
4.提供特殊排房服务
询问老年客人的个性化排房需求,结合实际情况为其安排房型升级、靠近电梯间的房间或与亲友的相邻房间。
5.特色欢迎礼
针对老年客人的个性化偏好,为其在客房准备特色欢迎礼,例如在茶几放置新鲜水果及热茶、在床上折叠精致物件、提供老人防滑拖鞋等。
6.老人专属客房服务
深入挖掘老年客人的生活习惯,并结合这些细节,主动提供符合老年人需求的一些专属服务或设施,例如为其准备套有一次性盆套的泡脚盆、由专人将早/中/午餐送至客房,提供精致茶壶及茶包。
Part Two:父母如今的“辣妈潮爸”们普遍受教育程度较高,他们与酒店之间的“信息差”越来越小,愿意为更高品质、高效率、数字化、情绪化和关注细节的服务买单。
1.问候前置,洞察需求
提前问候宾客,并提供当地的防疫政策、天气预报、出行建议等信息,同时注意仔细聆听客人“声音”并做下记录,洞察客人的需求及偏好,针对特殊“潜在”需求,在客人抵达客房前安排好,并询问客人对安排是否满意,如有特殊原因无法做到,应提前致电向客人解释原因。
2.给予仪式感/气氛感
以客人需求和偏好为基础,寻找关键触点,放大仪式感带来的服务感知,激发客人的点赞及分享意愿。同时,在设计仪式感时可以借鉴其他酒店点评中的优质精华,根据实际需求,运营到自己的酒店中来。例如,酒店员工身着统一的特色服装、欢迎仪式(赠送鸡尾酒、献上鲜花/花环)、大堂让人回味的香薰等。
3.处处透露着“安心”的信号
在已消毒的物品、设施上贴上标签或封贴,展示酒店消毒、卫生清扫记录,展现责任到人,服务到底的态度。同时在酒店各处放置相应的卫生设备(如消毒洗手液、卫生百宝箱、空气净化器、紫外线消毒器等),让客人感受到酒店的用心卫生。
4.默默的贴心,无闻的留言
无论是主动帮助客人烘干及晾晒衣物,并用防尘袋套入,留下一张“暖心小纸条”,还是给妈妈的化妆包上轻轻的盖上被子,还是为归来的客人们准备手写留言便条及欢迎礼,客人们无时无刻感受到酒店的贴心、温暖、周到、照顾……
5.便利的体验
研究表明,便利的体验是影响消费者评价的最核心因素之一,酒店应不断地提升宾客的便利体验。例如在客房内可提供一系列带有酒店logo的便利用品(如护理包、针线包等);帮助客人转接外卖、快递等物品;提供多设备多接口充电器材,擦鞋布、眼镜布;快捷退房等。
Part Three:孩童如今的亲子客群不仅想要孩子玩的开心,还想要孩子玩的放心、舒心和有意义。如果酒店能在这块做足功夫,陪同的家长自然愿意给出五星好评。
1.包装儿童打卡点
在热门节日前“低成本”地对环境进行童趣美化,包装儿童打卡场景,吸引家长拍照打卡分享。例如添置卡通人物壁画、模型、贴纸等。
2.提供主题入住礼品
针对儿童客人的不同性别、年龄等,在其到店时可赠送带有酒店logo吸睛趣味的个性化主题赠品,如零食、小玩具、挂绳卡片(如XX精灵)。所送礼物除了要根据自身情况控制成本外,还应保证礼品品质。
3.童趣问候
不少小朋友在感受到酒店服务人员的童趣和友好后,会“缠”上这些工作人员。如果耐心地陪他们玩耍,主动与小朋友聊天,更容易打动客人。
4.提前准备亲子物品
酒店可以主动为亲子客群提前在客房准备一系列儿童专属用品(如儿童拖鞋、浴袍、洗漱用品、脚踏等)。
5.儿童友好设施
针对亲子客人的安全需求,为儿童客人提供儿童友好设施(如防撞角、安全护栏、安全插座等),让客人感知到酒店的细心照顾。
6.设计多主题亲子活动
打造一系列各类型、各主题(手工劳作、益智解谜、店内游戏等)亲子活动供家长与孩子一起参与游玩。
7.提供儿童托管服务
根据儿童年龄开设各类用于亲子托管的儿童俱乐部,让孩童们在细心的工作人员陪同指导下参加多姿多彩的文体活动,让父母们享受二人世界“重返蜜月期”。
注意到了吗?好的服务应该是被客户所感知到的,能刺激祂们撰写点评的,分享给他人的,记忆深刻的。在面对不知如何创新服务设计而焦头烂额时,或许看看优秀酒店的点评也许能给到启发。
在如此“卷”的时代下,我们可以转换思维,从“要消费者买”变为“消费者主动要买”、 让客人从“买得到”转变为“买得爽”。众荟基于积累十年的全渠道点评数据切入,能够精准定位消费者的“潜在需求”,挖掘客户点评里暗藏的服务创新点,帮助酒店更全面地了解客户,最终提升流量及收入,扩大竞争优势。
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