风靡全球的水上休闲运动(03)海钓运动
来源:滨水休闲联盟
一、海钓运动与海钓产业
海钓运动以渔业资源为基础,以休闲娱乐为内容的水上休闲运动,是滨水休闲度假的主要体验方式。海钓运动的发展和普及业催生了海钓产业,海钓产业是一种集渔业、旅游、文化、体育于一体的综合性产业,是第一产业与第三产业有机结合之后细分出来的一种新业态。海钓产业作为海洋旅游的高端产业之一,在欧美发达国家已有上百年的发展历史,我国有18000多公里海岸线,具有发展海钓产业的资源优势,发展海钓产业将助力滨水休闲及旅游产业的升级。
休闲海钓在庞大的海洋经济领域中仅是很小的一部分,但就是这很小的一部分却能带动休闲渔业、海洋旅游、渔具业的发展,也可进一步促进保护海洋资源,带动渔民转产转业,实现产业结构的调整可以看出,海钓产业在整个海洋经济链里起到了很大的作用。
在全球,共成立注册了30多个国际性的钓鱼组织,其中以国际钓鱼运动协会、世界钓鱼运动联合会、国际钓鱼联盟等几个钓鱼社团最有影响力,这几大钓鱼社团吸收了超过1600万的中高端海钓会员。
在国际性的海钓赛事方面,最具影响力的要属夏威夷的世界海钓邀请赛,已经成功举办了58届,共吸引了超过300万的海钓爱好者参与,同时缔造了夏威夷KONE市的海钓产业神话。在这个海岛城市,海钓产业成了支柱产业。
国际钓鱼联盟的世界钓鱼运动大会也已成功举办了4届,以高规格、产业化、全辐射著称,成功地在菲比克湾和加勒比湾打造出知名的国际海钓产业基地,这两个海钓产业基地成为墨西哥和澳大利亚最富盛名的海钓品牌,据调查,2007年这两个海钓基地平均每年拥有300万的海钓人流量,10多亿美金的收入。
二、海钓运动的市场潜力
海钓运动承载着厚重的历史、文化、经济等各种元素,涉及到社会生产的各个要素,具有一定的社会发展地位和相当的产业价值。美国2.84亿人口有1500万艘钓鱼艇,近1亿人参与海钓运动,11亿美元的消耗却能换来31亿美元的利润回报。
日本从事海钓运动的人数有3700多万,占全国人口的30%以上,其中利用导游进行海钓的达111万人,仅渔具,鱼饵的零售额就达7.5亿美元,海钓运动在日本国内服务业GDP的比重中占有重要的一席。
有东亚海钓处女之称的韩国楸子群岛,原来只是济州道所辖的一个人口不到1万,以渔为生的小岛群,自1983年举办首届海钓比赛而衍生了韩国的海钓产业,并带动了饮食,宾馆等服务行业和房地产业的发展,楸子群岛因海钓由无名小岛变成了韩国家喻户晓的旅游胜地。
台湾早就在上个世纪90年代就将包括海钓运动在内的休闲渔业作为朝阳产业取代了传统捕鱼这一黄昏产业。
我国已进入后三产时代,正在引发一场新的消费革命,它将人们的消费注意力从物质需求升级到文化需求和情感体验的需求。同时我国已经旅游列入三产中新兴产业的首位,长三角地区是全国经济最富有,消费最成熟的地区,长三角近7000万人口的国内旅游需求已进入急剧扩展期,今后中国要奔向人均收入超3000美元的新小康水平,为旅游产业的发展,提供了广阔的市场需求。
据不完全统计,2017年全国约有 3000 多家海钓运动俱乐部,这个数字还在不断增长,这当中的大多数主要服务对象依然是专业的或有固定海钓习惯的发烧友。不同于一般的垂钓活动,海钓运动更考验参与者的专业性和经济能力,是一种小众高端生活方式的代名词,这也是海钓运动被称为“海上高尔夫”的缘由。 这样一种小众的休闲方式,是否能普遍地推广开?又能有多大的市场和利润空间呢?海钓界专家认为,海钓蕴含着巨大的商机。因为海钓正好迎合了这种需求,海钓者高消费重复性的特点必将对改变海钓所在地旅游业的消费结构,平缓淡旺季差带来积极深远的影响。海钓是生态旅游的内容,以海钓为核心来带动的集渔业、休闲游钓、旅游观光为一体的产业。在中国,海钓产业则刚刚起步,蕴含着巨大的市场潜力。
三、我国海钓运动发展前景
1、有利于渔港、渔村、渔民的转型与升级
能够充分利用丰富的海洋资源和不改变渔民的传统生活方式,将渔民从捕捞业为主的直接海洋经济模式转变成依靠海洋资源创造陆地经济的模式。发展海钓,要带动游钓区内渔民转产转业,开展陪钓、救护、船艇租赁、渔家乐、宾馆餐饮等休闲渔业项目,增加当地渔民收入。同时将以海钓产业为起点,探索建立国内第一个海钓旅游与休闲渔业相结合的试验区、示范区。在每个钓场附近选择当地的若干渔民,协助其建立“钓鱼之家”小型宾馆,配备标准房间设施,收入归己。在每个钓场选择十户左右有小型木船、有驾船资格渔民进行转产转业,并引导每个钓场附近村民开展“渔家乐”体验休闲渔业项目,销售海产品、工艺品、旅游纪念品、海鲜大排挡等,并划定海域内钓场附近的贫困渔家子弟到省旅游学校进行正规培训,接受旅游和海钓专业训练,他们当中许多人可以成为优秀的导钓员,使传统渔业从业人员脱贫致富,实现渔民“出海不捕鱼,转产不离船”的转产转业。
2、有利于促进高端旅游业态的全面发展
我国有许多以渔业为重要支柱的地区,适合于开展海钓运动。海钓能吸引国内外高中端游客,有效延长游客停留时间。海钓产业发展起来,能促进由观光旅游为主向休闲度假旅游为主的转变。
3、有利于促进游艇产业的发展
在游艇产业发达国家,钓鱼艇占游艇销售总量的70%,其余是帆船、商务游艇和其他船艇。发展海钓产业将促进钓鱼艇的生产和消费。另外将渔港升级改造为公共游艇码头,可以节约建设成本,提升城市形象,促进游艇产业的发展。目前我国海钓产业还处在起步状态。合适钓鱼的专业船只缺乏,钓手们只能自己租渔船出海。
4、有利于海洋资源的保护
由于海钓产业链长,经济和社会价值高,能够充分利用各地丰富的海洋资源和不改变渔民的传统生活方式,将渔民从捕捞业为主的直接海洋经济模式转变成依靠海洋资源创造陆地经济的模式,有利于海洋资源的保护。从保护海洋资源的角度考虑,渔民不转产不行了。应该发展现代渔业,让渔民上岸经营别的产业。
5、有利于对相关产业的拉动
据不完全统计,中国海钓人数有1000多万,近年来钓鱼人口以每年20%的速度在增加。各类海钓钓具与品牌不下万种,开发潜力巨大。钓友的消费水平和高尔夫球友不相上下,他们的到来会带动酒店、娱乐等相关产业。海钓一天的人均消费最少300元以上,这还不包括交通与吃住费用。而深海船钓一天的人均消费则不低于2000元。这些都远远高出常规观光旅游的消费水平,把海钓产业做强做大,将为沿海地区带来巨大的财富
我国海域广阔,海域面积共约483万平方公里,占了整个国土的一半,海上分着5400多个岛屿,形成了理想的海钓场所,从北向南依次有渤海的长山群岛、大连老虎滩、山东蓬莱和长岛钓场;黄海的威海钓场、青岛崂山钓场、连云港钓场;东海的嵊泗列岛、舟山群岛、鼓浪屿钓场;南海的西沙群岛、海南岛、珠海百岛钓场等等。尽管如此,目前国内的海钓运动发展与国际上的发达国家仍有很大的距离,无论从参与面,参与层次,还是对钓具的要求品味,无论是对海钓的普及宣传,还是环保意识都需要继续改进和提高,才能与国际休闲海钓产业发展接轨。
四、全球十大海钓圣地
1、马尔代夫
马尔代夫由印度东南海岸的上千个珊瑚岛组成,如同赤道线串起的闪耀明珠。如果有机会从空中俯瞰,美景宛如天堂,被世人誉为全球最适合旅游的地方。马尔代夫盛产大石斑,无论有无垂钓经验的人都能轻易地钓起大鱼,因此,海钓在这里相当受欢迎。适合的钓鱼时段有清晨,黄昏以及夜间。但岛上一般都是黄昏参加,所以马尔代夫海钓一般就叫做黄昏垂钓。
2、巴哈马
巴哈马是位于大西洋西岸的一个岛国,地处美国佛罗里达州东南面,古巴和加勒比海以北,位于加勒比海和西印度群岛最北端,群岛像链条一样从美国的佛罗里达州沿海一直延伸到古巴和海地的北部沿海。那是谷歌卫星地图上唯一成片的、深浅不一的、孔雀蓝色的海,对,就是这里!海盗的故乡、美国人的后花园、性感的粉红色沙滩、一群会游泳的猪、热情奔放的加勒比音乐。巴哈马的旅游项目离不开钓鱼、潜水等水上运动。海明威的传奇使它成为著名的海钓胜地,海明威当年曾驾驶皮拉号渔船在比迷尼岛附近水域搜寻马林鱼、刺鲅和旗鱼。据称,小说《老人与海》就是海明威在巴哈马海钓时引发的灵感。
3、马耳他
马耳他是世界上最小的国家之一,它位于地中海中央的几个岛屿上,因而被称为“地中海的心脏”。其国土包括了马耳他群岛、戈佐岛、科米诺岛以及两个无人岛——康米诺托岛和费尔弗拉岛。独特的自然和人文景观很好地融合了古代遗风和现代气息,令广大游客为之倾倒。以前马耳他被少数本地人和一些观光客所赏识,而现在的马耳他正在迅速成为一个主要的钓鱼胜地,它提供一个神奇的休闲娱乐钓鱼场所,有青鱼、箭鱼、长金枪鱼、鳍鳅、鲤科鱼等。近海的飞钓和传统的底钓还在使用,但是现在绝大多数人还是用传统钓法,每年4月至11月就有大量的钓鱼人赶到马耳他垂钓。
4、韩国济州岛
位于朝鲜半岛最南端,有着神秘的自然景观和固有的传统文化,是韩国的“夏威夷”。有鲜花烂漫,茶香四溢,有海风习习,沙滩细语,更有柑橘香甜以及海鲜大餐!鱼类丰富,而且乐趣多多。在这里钓上来的鱼都是太平洋水域里自然生长的小鱼,在海岸边有渔夫现场剔刺、片下鱼肉,蘸着芥末辣酱,就是一道生鱼片,味道好极了。
5、泰国象岛
象岛是泰国第二大岛,距离曼谷300多公里。典型的热带自然风光,海湾环绕,处处可见银白柔软的沙滩和碧海蓝天。沿海岸线行走,随处可见在沙滩上日光浴或在海里游泳潜水的游客。相比泰国其他知名岛屿,象岛商业化程度不高,象岛上的游客相比而言不是很多,或许恰是因为这个原因,象岛保留了更多的原生态的自然风光,很多地方都可以独享一份私人海滩,非常适合休假享受独享东南亚海岛时光。错开遍地都是人的普吉岛,象岛就是出海浮潜、海钓的最佳选择了。在大海里可以向一些鲔鱼、旗鱼等大型鱼类挑战。
6、斐济
普通的大海是蓝色的,但是斐济的大海却是彩色的。因为无数奇形怪状、色彩斑斓的海鱼在水里畅游,将大海搅得五彩缤纷。斐济拥有300多个大小不一的岛屿,这些岛屿被环状的珊瑚礁包围,所以成了鱼儿的天堂。这里的珊瑚礁相当发达,是潜水、浮潜及海钓的好去处。在斐济这片不受污染的海域海钓绝不是件难事,若是包艘小船出海海钓,当地渔夫会带你到一下竿就上钩的丰富鱼群聚集地,而且经常可以钓起珍贵少见的鱼种,每年都有很多世界各地的钓客专程来斐济钓鱼。海上钓鱼分两种:一种是用钓竿,一种是用手线,用竿钓其实就是类似于路亚钓法,用仿生饵料,在海上拖钓,这是钓上层鱼的一种钓法;而用手线,则类似我们通常的海钓,用鱼肉做饵,钓底层鱼的钓法。
7、美国夏威夷
由夏威夷群岛组成,位于北太平洋中,距离美国本土3,700公里,被称为“三明治群岛”。它除了是美国最南方的州外,也是美国唯一一个全部位于热带的州。处于太平洋中央的夏威夷群岛,于地底火山脉生长至海面,并延伸了1523英里之长。夏威夷浓郁的热带风情,使得这里成为地球上最著名的度假胜地,在太平洋的环绕下,当地的鱼类资源极其丰富,这里每年都要举办国际性的钓旗鱼比赛,吸引着来自世界各地的好手。
8、日本北海道
北海道位于日本北部,面积占全日本的五分之一,是日本四主岛中最北的岛屿。北海道属温带季风气候,冬季气候寒冷,12月至次年3月有积雪,最深可达4米,素有雪国之称。一年四季美丽的自然风景变化莫测,各有千秋。正因为没有季节限制,故一年四季均适合前往。日本北海道以鱼、贝类种类繁多而著名。大马哈鱼、海胆、毛脚蟹、扇贝、墨斗鱼是代表性的海产。同时,在寒冷的海洋里生长的鱼贝,含有脂肪,身体紧凑,美味超群。
9、美国阿拉斯加
阿拉斯加是美国面积最大的州,位于北美洲西北角。它是世界上最大的商业鱼类基地,也是极少数没有受到污染的海洋区域,盛产品种丰富的纯天然野生海洋鱼类,包括三文鱼、黑鳕、真鳕、大比目鱼、鲽鱼类以及海参、海胆等海产品。
10、中国浙江舟山
我国钓友心中的钓鱼圣地舟山渔场位于大陆架水域,海底质软,适于鱼类栖息,繁殖。海水硅、磷含量很高、多浮游生物。长江,钱塘江等河流从陆上带来丰富的饵料。台湾暖流和黄海沿岸流在此交汇,水温与盐分都适于鱼类生长繁殖。每年鱼类洄游、形成春夏、秋冬两大鱼汛。
五、世界著名海钓赛事——夏威夷国际海钓大赛
夏威夷国际海钓大赛(HIBT)是在国际钓鱼运动协会(IGFA)的规则和监督下进行的,至今已经成功举办了55届,赛事是以钓超重量大鱼而闻名世界,每年的八月在夏威夷的KONA市举办,是世界钓鱼人的盛大节日。经过半个多世纪的努力和付出,该项目已经成为世界最具影响力的海钓赛事,并将举办地夏威夷KONA打造成为世界海钓圣地和国际高端休闲旅游目的地。
国际钓鱼运动协会(International Game Fish Association,简称为IGFA)成立于1939年,总部在美国的佛罗里达。IGFA是一家非盈利机构,协会创建了一整套世界通用的垂钓道德规范与规则,通过科学、教育、立法、保存纪录等途径致力于保护鱼类资源,提倡具有责任感、遵守道德规范的垂钓活动。目前有100多个国家300多个国际代表,是唯一一个具有全球影响力的、在世界范围内运作的垂钓运动权威国际组织。
2011年8月,国际钓鱼运动协会(IGFA)执委会决议,从2012年将夏威夷国际海钓大赛(HIBT)十年的赛事举办权落户中国,形成IGFA为主导的夏威夷和中国沿海城市两个核心赛站的世界海钓锦标赛,IGFA将 HIBT全套赛事管理移植中国,成为全球最大的两个海钓赛事集结地。
作者简介:中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。
网址:风靡全球的水上休闲运动(03)海钓运动 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/49684
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