坐月子可以吃糯米吗

发布时间：2024-12-17 14:51

端午节吃粽子，南方多用糯米，北方则以枣馅为主 #生活知识# #饮食技巧# #节日特色菜肴#

　　糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

　　营养价值

　　1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;

　　2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　食用效果

　　糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;

　　具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

　　适用人群

　　一般人群都能食用

　　1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;

　　2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。

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