给大家分享六道美食,每一道菜的做法都不难
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美食是大家都喜欢吃的,但是很多时候在外面吃或者是点外卖都不是很让人放心,所以还是自己在家做吧,根本没有想象中那么难,今天给大家带来这六道菜。
腐乳肉
主料:五花肉500克。调料:食盐少许、冰糖30克、姜2片、桂皮1片、料酒15毫升、老抽15毫升、水淀粉少许、小葱4根、腐乳2块
金沙玉米琶琶虾
主料:玉米粒(黄、干)250g、基围虾12只、鸡蛋1个、淀粉30g、调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、面包糠适量。伴随着一阵清香,轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后,口腔瞬间感受到的滑,和牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。
豉汁蒸排骨
主料:排骨300克。辅料:生抽5克,豆豉20克,料酒5克,白砂糖2克,盐1克,老抽8克,淀粉10克。排骨300g放入碗中,然后加入生抽、豆豉、料酒、白砂糖、盐、老抽、淀粉,抓匀腌制20分钟,隔水放入锅中,中火蒸45分钟就好了。
菠萝鸡丁
主料:鸡腿500克、菠萝500克、辅料:盐5克、油5毫升、酱油2毫升、料酒2毫升、生姜5克、冰糖5克、生粉3克、柠檬1个。美食是一种艺术,而做美食的过程则是在创造艺术,所以每一道菜我们都应该细细品尝。
创新三剁
主料:干香菇3朵,猪肉100克。辅料:红尖椒2个。调料:料酒1小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,淀粉1勺,豆豉1勺,白糖1小勺,芝麻油数滴,辣椒油数滴,植物油1汤勺。这款改良版的家常创新三剁,希望大家喜欢。
番茄西兰花
主料:西红柿一个、西兰花半个。调料:食盐4克、蒜适量、鸡精适量、生抽适量、植物油适量。超级美味,一口咬下去有种幸福的感觉,快来品尝。这道家常菜很常见,不过做到好吃的并不多,但是用这样的做法做出来的就特别好吃。
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