国网江苏宝应县供电公司：“全电厨房”守护学校师生身心健康

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国网江苏宝应县供电公司：“全电厨房”守护学校师生身心健康

来源：中国能源新闻网 时间：2024-12-17 10:28

　　中国能源新闻网讯（郑宝元）“使用一年了，厨房里的油烟明显少多了，食堂也更干净了。今天，你们还来问问我们的需求，实在太感谢了！”12月11日上午，国网江苏宝应县供电公司广洋湖供电所党员服务队来到宝应县广洋湖镇中心小学，开展“全电厨房”“回头看”服务工作，了解客户需求，就客户用电问题和疑惑进行解答，该校负责人刘国利说。

　　“自食堂进行了全电改造后，整个食堂焕然一新，整洁、干净、空气好，极大改善了厨房烹饪和师生的就餐和身心健康环境，省钱省心的同时安全又环保。”刘国利对“全电厨房”的好处如数家珍。

　　宝应县广洋湖镇中心小学校舍占地24259平方米，建筑面积5256平方米，共设置13个小学教学班，现有师生452人。长期以来，该校食堂一直使用传统燃气烹饪方式，不但高污染、高耗能，而且存在众多安全隐患，传统厨房的改造迫在眉睫。

　　宝应供电公司广洋湖供电所主动作为，靠前走访服务该校，立足于校园安全提升，宣传电气化厨具优点，积极推广“全电厨房”，并为该校量身定制“全电厨房”改造方案和用电增容改造方案，力求全面满足学校厨房需求，降低投入成本。

　　2023年6月，广洋湖镇中心小学对食堂进行升级改造，投入约450万元左右，改建412平方米操作间，同时新建800平方米餐厅，2023年12月15日，食堂内部线路、设备及炊具改造成功。

　　当年12月18日，该校工作人员秦卫红向宝应供电公司广洋湖供电所递交了非居民增容申请。该所迅速安排工作人员耿玉平、韩定红详细勘察现场，帮助测算该厨房用电负荷，2台电炒锅、1台蒸饭机、1台开水炉、2台电磁炉合计约70千瓦。于是，商定将原有表计容量35千伏安增容至105千伏安。勘查人员拟定了电表箱的安装位置和接户线走向，为其办理了用电增容流程。

　　2023年12月22日，宝应供电公司广洋湖供电所组织施工人员对该校食堂接户线等供电设施进行更换，敷设50平方毫米电缆16米、装接三相四线电能表1只及配置200/5电流互感器3只等，全部装表接电工作完成后，工作人员现场协助该校食堂对电磁烹饪厨具、电炒锅等设备进行通电调试，保证“全电厨房”设备接电成功投入使用。

　　“如今的学校‘旧灶’换新颜，电炒锅、蒸饭柜、电冰柜等各类电器一应俱全，经初步测算，学校食堂电热厨具每月耗电量约1100千瓦时，全年电量约9000千瓦时，合计电费5000元左右，每年比用天然气节约3000元左右，既减少了能源费用，还避免了不必要的安全隐患，而且清一色的厨房用电设备落地使用，让师生们的身体健康得到了保证。”该校后勤负责人冯乃广算了一笔节能经济账后说。

　　责任编辑：于学华

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