跟随节气顺时生活，身体日日新！顺时饮食法就这么简单！

发布时间：2024-12-17 19:48

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　　人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么……”这些问题。

　　可能大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物丰富，人们却越来越容易得病？因为很多人不懂顺时而食，打乱了我们身体的节律。

　　怎样才能顺时而食呢？

　　推荐一套由陈允斌著，北京紫图图书有限公司出品的《陈允斌二十四节气顺时饮食法》，是跟着二十四节气养生，讲得很透彻、很接地气的一本书。

　　陈允斌老师出身中医世家，她的外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，平时乐善好施。因为有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，于是潜心研究简便低廉的饮食方，数十年救人无数。

　　陈允斌老师在家庭的教育下，也有一颗仁爱之心。数年前，经过家中长辈的首肯，陈允斌老师开始着手将家传的饮食经验整理成书，并陆续予以公开。祖辈多年实践的心血结晶，在她的努力下传承下去。

　　顺应春生、夏长、秋收、冬藏的节序

　　家常食材便是补药

　　无论您生活在哪里，若能跟随节气顺时生活，则身体日日新。这套书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节序，教我们怎样让身体顺应自然的节奏，利用家常食材来养身。

　　春生：本书不仅介绍了一些春季的养身原则，要多吃新长出来的各种辛味蔬菜，饮食上宜多吃甘味的事物，还讲了要养护人体的“生生之气”，不要压抑自己，有什么想法就勇敢尝试。书中共有32个节气食方，让您度过一个气清景明、身心舒畅的春季。

　　夏长：夏季要养心，三伏期间正是冬病夏治、天气帮助身体祛浊的大好时机。在饮食上宜吃辛味的食物，少吃苦味的食物。书中共有34个顺时食方，帮您给身体减负，为身体的生长加把力。

　　秋收：秋天要好好补肺气，精气神不要往外耗散，否则易秋乏和悲秋，宜吃酸味的食物，少吃辛味的食物。书中共有20个顺时食方，让您好好地润肺、祛湿，让身体的精气像天上的龙星“潜渊”一样深藏体内不外泄。

　　冬藏：冬季要好好养肾，不宜劳神，不宜急躁，不宜动气，饮食上宜吃苦味的食物，少吃咸味的食物。书中共有20个顺时食方，让您封藏好身体里的种子，以待来年的自己焕然一新。

　　全彩多媒体健康书

　　书中很贴心地食方的操作步骤都配了彩图，能让我们更清楚地看到用什么样的材料更好，应该怎么操作避免失误。对于书中一些很重要或者复杂的食方，还拍摄了视频。实景展示，给我们更好的操作指导。她把这些视频用二维码的形式放在食方旁边，用手机扫一扫就能看到，特别方便。

　　有读者评论说：“我试了书中不少食方，都挺好做的。我厨艺很LOW，按照书里提示，竟然都能做出来。我家孩子看到我做这些食方，也很想试试，她就在我的“帮助”下做了她最爱吃的紫薯香蕉泥，做得也很成功。一个3岁的娃娃都可以操作的食方，真的是很简单了。”

　　讲二十四节气饮食

　　这套书一共给了106个节气食方，每个食方的细节都讲得很详细。

　　就比如每到夏天就喝的姜枣茶，很多人知道夏天要喝姜枣茶，但却不知道姜枣茶要从立夏喝到入伏之前。因为入伏以后天气非常炎热，而且是湿热，我们的身体会出很多汗，这时候再喝姜枣茶，身体就会出更多的汗，那样就容易伤到心脏。

　　有些人说入伏之后就不能喝了吗？其实不是，因为有些人喝了之后觉得很舒服，身体就像被阳光熏过。在这本书里，陈允斌老师提示，有两种情况例外：就是长时间待在冷气房间的人，吃很多冰饮的人，入伏后仍可以喝姜枣茶。

　　不仅如此，她还给了三种不同的姜枣茶的喝法，煮姜枣茶、泡姜枣茶、煮姜枣粥，适宜不同人群的需要。

　　此外，她还讲了姜应该怎么选择，小孩子是否要喝姜枣茶，喝姜枣茶的时候，如果想调味，女性、男性、儿童、糖尿病人应该加什么，喝姜枣茶后如果上火了怎么办，喝姜枣茶的时候的八个注意事项等等。讲得特别详细，每个细节都讲透彻了。

　　还讲了跟食方相关的天文、地理、农业知识

　　这套书不仅讲了食方该如何吃，还讲了食物的来历及传播，讲了跟食方、药方相关的天文、地理、农业知识。让读者从更宏观的角度来理解顺时生活的智慧。

　　比如她讲了龙抬头不是一个简单的民俗，就讲了与之相关的天文学知识，讲了二十八星宿，讲了青龙、白虎、朱雀、玄武，讲了什么是龙抬头，讲了龙抬头的时候为什么要剪头发，对我们的身体有什么好处等等。

　　书中还讲了我们的祖先是把红薯当主食吃的，记得之前看过一篇文章，说南怀瑾先生招待客人的时候，就是用红薯做主食的。陈允斌老师对红薯有一个很形象的比喻，说它是蔬菜中的粮食，粮食中的蔬菜。

　　讲了红薯是如何传入中国的，对中国农业发展的影响，对我们人体有什么特殊功效，红薯要怎么吃效果才最好。红薯中的紫薯的营养价值有哪些，如果孩子不喜欢紫薯的口感应该怎么做才好吃。像这样的例子比比皆是。

　　装帧设计很漂亮

　　拿来收藏或者送人都很合适

　　这套书特别邀请了插画师皇小小为本套书配插图。四本书放一起，很漂亮。虽然页码很多，看起来很厚，但总体来说不重。打开内文，用纸很细腻，手感很好，图片色彩也很鲜明，阅读体验很好。拿来收藏或者送人都很合适。

　　想保持良好的身体状况，简单的方法就是跟着二十四节气顺时养身，在节气的流转中顺其自然地过好每一天，让每一天的每一口家常便饭，都变成顺应天时的滋补品。愿我们都能坚持顺时生活，不负光阴！

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