今天为大家精心挑选了5道儿童营养餐,宝妈们赶紧动手吧!
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宝妈都会遇到孩子挑食不肯吃饭,耐心点的会拿着碗跟在宝宝后面一口一口哄着吃完,没有耐心的随便塞点零食不管了,只要宝宝不饿。其实这样宝宝的营养会跟不上,今天小文为大家精心挑选了5道儿童营养餐宝妈们赶紧动手吧!
1、虾仁豆腐
准备好:虾仁1小碗、嫩豆腐1块、青豆、胡萝卜丁、葱花、姜末、料酒、水淀粉、食盐、香油各适量
妈妈这样做:①虾仁洗净,去虾线;嫩豆腐洗净,切丁。
②油锅烧热,爆香葱花、姜末,放入胡萝卜丁、虾仁、青豆翻炒少,加料酒、1小碗水、食盐翻炒均匀。
③放入嫩豆腐丁,小心翻动,加水淀粉勾芡,大火收汤,淋上香油即可。
2、蛤蜊蒸蛋
准备好:鸡蛋2个、蛤蝴1小碗、食盐、香油各适量
妈妈这样做:①蛤蜊建议提前一-晚放淡盐水中吐沙;
②蛤蜊清洗干净,入锅中加水炖煮至蛤蜊开口捞出,蛤蜊汤留用;
③取一个碗,加入适量蛤蜊汤、食盐,打入鸡蛋,加入开口蛤蜊,搅拌均匀,盖上保鲜膜,上凉水蒸锅,隔水大火蒸10分钟,出锅前淋上香油即可。
3.炒五彩玉米
准备好:黄瓜半根、玉米粒、胡萝卜丁、熟香肠、蒜末、食盐各适量
妈妈这样做:①黄瓜洗浄与熟香肠分別切丁,依次将玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯烫;
②油锅烧热,下蒜末炒香,倒入熟香肠丁翻炒片刻;
③加入黄瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁大火炒熟,加食盐调味即可。
4.茄汁菜花
准备好:菜花1小颗、番茄1个、葱花、蒜片、番茄酱、食盐各适量
妈妈这样做:①番茄洗净,去皮切块,菜花洗净,掰成朵,入沸水断生;
②油锅烧热,爆香葱花、蒜片,加入番茄酱翻炒出香味,放入菜花、番茄块,翻炒至番茄出汁,大火收汁,加食盐调味即可。
5.胡萝卜豆腐汤
准备好:豆腐1块、胡萝卜半根、鸡蛋1个、鸡汤1碗、食盐适量
妈妈这样做:①鸡蛋打散成蛋液,胡萝卜、豆腐分别洗净,切成丁;
②鸡汤倒入锅中,煮开后,放胡萝卜丁、豆腐丁,再煮开后,倒入鸡蛋液、食盐烧开即可。
宝宝不肯吃饭怎么办?精选5道儿童营养餐的做法,好吃又有营养!
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