西班牙百年老藤葡萄酒，老藤=好酒？

发布时间：2024-12-17 21:44

用空酒瓶种葡萄：剪掉瓶颈，装满土壤和葡萄藤，可制成个性化的葡萄园艺。 #生活技巧# #园艺种植技巧# #园艺DIY活动#

No. 1

△图源@rodritei ins

小狮子评分：86

小狮子点评

Bodegas Juan Carlos Sancha Pena El Gato Garnacha 2016，来自“学院派”酒庄胡安卡洛斯（Juan Carlos Sancha），采用100多年的老藤歌海娜葡萄酿制。酒液呈深宝石红色，散发着烘烤、胡椒和红樱桃、红加仑等红色水果的香气。入口酒体中等偏饱满，酸度中等偏高，酒精度高，入喉有温暖灼热的感觉。单宁含量中等且成熟柔和，余味中等，是一款风味很经典的单一歌海娜葡萄酒。

No. 2

△图源@bodegasalvia ins

小狮子评分：89

小狮子点评

Bodegas Alvia Livius Tempranillo 2010，采用具有百年树龄的老藤丹魄葡萄酿造。此酒呈深宝石红色，拥有浓郁的黑色水果香气，如黑樱桃、黑加仑，此外还有香草、木头和蘑菇的香气。入口酒体中等偏饱满，酸度中等，单宁含量中等偏高，而且单宁成熟且带有一点的收敛感和力量感。酒精含量比较高，余味中等偏长，具有一定的陈年潜力。

No. 3

△图源：品酒狮拍摄

小狮子评分：89

小狮子点评

Bodegas Abel Mendoza Grano a Grano Graciano 2016，这款酒采用100%格拉西亚诺（Graciano）葡萄酿制，很罕见。平均藤龄35年，有机种植，法国橡木桶中陈酿18个月，一年限量1800瓶。酒液呈深宝石红色，带有烟熏、肉桂、香草和一些黑色水果的风味。入口酒体中等，单宁含量中等且质感圆润柔和，酸度较高，酒精度中等。仔细品尝会发现一些绿色树叶的风味，余味持久悠长。

▶注：

小狮子评分采用100分制，其中基础分50分，颜色和外观5分，香气15分，风味和余味20分，综合评价和陈年潜力10分。所有酒款均由小狮子品鉴后打分，不同的分数代表不同的品质，具体说明如下。

50-74分：次品，很明显的缺陷，如不平衡、风味寡淡等。

75-79分：普通，有轻微缺陷。

80-84分：良好，风味较复杂无明显缺陷。

85-89分：优秀，品质出色值得尝试。

90-94分：杰出，令人赞叹的复杂经典风味。

95-100分：顶级佳酿，万里挑一的绝佳品质。

责任编辑：

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