厨男厨女，中国人的厨房生活数据

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图表说明

　　谁负责做饭：日常生活中，47%的受访者表示主要由女性负责做饭，31%受访者表示主要有男性做饭，一样多的占17%，都不做饭的有5%。 有趣的是，两性受访者都表示在生活中己方性别负责做饭居多。其中45.4%男性受访者表示其生活中是男性负责做饭，女性受访者中则高达69.1%的表示女性负责做饭。

　　你愿意下厨吗？ 42.94%的网友表示很乐意下厨，41.46%的网友表示需要的时候会下厨，只有4.67%的网友表示不会做饭。
　　男性受访者比女性受访者更乐意下厨，但不会做饭的男性比女性多。在表示很乐意下厨的网友中，男性占了过半，达到57.3%，女性只有42.7%。表示需要的时候会下厨的网友中男性占了55.2%，女性占了44.8%。当然，不会做饭的男性比例也比女性高，表示不会做饭的男性网友占了56%，女性为44%。
　　70、60后网友更乐意下厨。35岁以下的受访者中，表示很乐意下厨的比例明显低于35岁以上的受访者，并且与年龄呈正相关趋势，55岁以上受访者表示乐意下厨的比例最高。
　　90后不会做饭比例最高。在各年龄层受访者中，25岁以下的受访者不会做饭的比例最高，达到11.3%。
　　与父母同住者最不愿意做饭。本次调查也结合了受访者的婚姻情况进行交叉分析。结果显示，未婚并与父母同住的受访者下厨意愿远低于已婚或者未婚独居、同居的受访者。其中，未婚与父母同住的受访者中不得已不下厨或不会做饭的达到30.3%，比其他婚姻居住状况的受访者要高。

　　日常生活做饭频率。 近半（47%）受访者几乎每天都做饭；每周做三到五天的有17%，每周做一到两天的有17%，几乎不做饭的有近20%。
　　90后几乎不做饭比例最高。25岁以下的受访者中，几乎不做饭的比例高达35.4%，为各年龄段中最高。受访者中做饭的频率与年龄呈正相关关系，其中55岁以上的受访者中几乎每天做饭的比例最高，高达71.9%。
　　已婚或同居的受访者日常做饭频率最高。 在各种婚姻居住条件中，已婚受访者日常做饭的比例最高，达到53.3%；其次是与男/女朋友同居的受访者，也有38.3%表示几乎每天做饭，只有13.7%的受访者几乎不做饭。与父母同住的受访者几乎不做饭的比例最高，达到51.7%。

　　对下厨的看法 大部分受访者（59.2%）认为是健康又省钱的饮食习惯。34.5%的受访者认为是凝聚亲情、培养感情的生活方式，26.1%的的人认为是一项家庭义务。只有13.3%的受访者认为只是单纯填饱肚子的活动。
　　年龄越小的受访者越看重下厨所具有的心理价值。如其中25岁以下的受访者中有高达32%认为下厨是一种创造性、充满情趣的生活方式，而55岁以上的只有20%。年龄越高越看重下厨的实际作用，例如55岁以上的受访者中有35.3%的人认为下厨是一种家庭义务，而25岁以下的受访者中只有22.1%的人如此认为。
　　但也应该看到，25岁以下的人中认为下厨只是单纯为填饱肚子的活动的人高达19%，是各年龄段中最高的。
　　从性别来看，男性更看重下厨的心理功能，女性更看重其实用功能。其中认为下厨是创造性活动的男性受访者比例为30.9%，女性为19.7%；认为下厨是省钱又健康的饮食习惯的女性受访者有64.8%，而男性只有55.6%。
　　未婚人士更看重下厨的心理功能。其中未婚独居/合租人士中有高达36.8%的受访者认为下厨是一种创造性的充满情趣的生活方式，而已婚人士中只有23.4的人如此认为，与之相对应，已婚人士中认为下厨是一种家庭义务的也是最高的，高达28.5%。

　　做饭和洗碗 超过64%的受访者表示喜欢做饭，24.4%的受访者喜欢洗碗，都不喜欢的有20.7%； 既喜欢做饭又喜欢洗碗的不到10%（9.5%），大部分是男性。其中男性63.8%，女性36.2%。

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