简单易学的几道家常菜，经济实惠又美味，大人小孩都喜欢吃！

简单易学的几道家常菜做法 #生活常识# #家常菜谱#

　　这期小编给大家分享一下几道家常菜简单又美味的做法，喜欢美食的朋友们别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道菜是你喜欢的！

　　油焖尖椒

　　食材：小辣椒，大蒜瓣，鲜姜，玉米油，蚝油，生抽

　　做法步骤：

　　把蒜瓣清洗净切末，鲜姜削皮切成丝，把小辣椒清洗干净，用厨房纸吸去水分，把辣椒蒂切掉，把辣椒底部切开2厘米，除去辣椒籽，把所有小辣椒都处理好，出锅烧热加入1小勺玉米油，油温5分热的时候加入小辣椒，全程小火煎制，小辣椒变色翻面，煎至小辣椒两面焦黄即可，把煎好的小辣椒夹到盘里，另起锅加入1小勺玉米油，油烧热后加入姜丝，炒出香味，加入蒜末，煽炒出香味，加入一勺蚝油，加入两勺生抽，翻炒均匀，加入煎好的小辣椒，翻炒均匀，烧2分钟即可出锅。

　　黑椒牛柳

　　食材：牛里脊，黑椒粉，玉米淀粉，小苏打，蚝油，橄榄油，柠檬汁

　　做法步骤：

　　把牛里脊切成1厘米宽的小条，把切好的牛柳放入冷水中浸泡20分钟，中间换一次水，泡出牛肉的血水，把泡好的牛柳捞出来，沥干水分，加入玉米淀粉，加入蚝油，加入黑胡椒粉，加入小苏打粉，用手抓匀，静置入味10分钟，砂锅烧热后加入牛柳，翻炒2分钟，加入半勺柠檬汁，烹去牛肉的腥味，翻炒3分钟左右即可出锅

　　

　　番茄咖喱菜花

　　食材：菜花，番茄，咖喱，蒜蓉，盐

　　做法步骤：

　　菜花用剪刀剪成小棵，加水泡15分钟，番茄切成小粒，剁蒜蓉，菜花洗净后沥干水分，热锅下油，加入蒜蓉爆香，加入番茄粒炒软，调中小火，中途加入一勺糖，加入适量水，番茄炒软后外皮会脱落，不喜欢吃番茄皮的可以把皮挑出来，加入花菜翻炒，加入盐，下一块咖喱，加一碗水，盖盖子焖煮8分钟， 大火收汁即可

　　[图片3]

　　好啦，朋友们，这一期的美食分享到这里了，我们下期见，如果这期的文章对您有帮助，请点赞、收藏、转发；如果您有自己独到的意见，请在文章底部留言，小编将会和您探讨，一起努力进步！

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