还在为不会做饭发愁吗?这几道家常菜简单易学,看过的人都学会了

简单易学的几道家常菜做法 #生活常识# #家常菜谱#

你还是一名厨房小白吗？教你做几道不能再简单的家常菜吧，轻轻松松就能搞定，每天学会一道，足够可以让你对付日常吃饭问题了。

凉拌菠菜花生米【食材】花生米100克、菠菜50克、腐竹20克、醋1汤匙、盐适量、辣椒粉1汤匙、香油几滴、蒜头16克【做法】1、锅中加水没过花生米，将花生米煮熟2、将腐竹提前泡发，然后焯水切段，菠菜也焯一下水3、芝麻放在碗中浇上烧热的食用油，加入香醋、香油、蒜蓉、盐调和成料汁4、将花生米、腐竹、菠菜拌在一起，装盘，食用的时候浇上料汁即可

蒜黄炒豆干【食材】蒜黄180克、豆干90克、红干椒8克、线椒1个、盐适量、生抽1汤匙【做法】1、将豆干切条、蒜黄切段、红辣椒切小段2、热锅注入油烧至6分热，下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟3、加入蒜黄、盐和生抽，快速翻炒2分钟不到，即可关火撒点线椒碎点缀装饰一下

韭菜炒鸡蛋【食材】韭菜160克、鸡蛋3个、红辣椒3个、盐适量、淀粉少许【做法】1、将鸡蛋磕入碗中，放入2勺淀粉水搅拌均匀，韭菜切段2、电饼铛预热，擦上少许油，倒入蛋液摊成蛋饼3、将鸡蛋饼切成条后再切段4、锅预热注入油，放入红辣椒、韭菜炒半分钟5、放入鸡蛋皮和盐快速翻炒半分钟即可关火出锅

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