办公生活整洁卫生.doc
定期进行办公室清洁,保持良好卫生 #生活技巧# #组织技巧# #办公室组织#
办公生活整洁卫生 PAGE PAGE 1 西安大洲建设工程有限责任公司 办公生活整洁卫生 (第四部分) 西安大洲建设工程有限责任公司 目 录 一、办公室 1、办公室要求及验收记录 2、办公室管理制度 3、办公室用品配备登记表 4、办公室卫生检查记录 二、食堂 1、食堂要求及验收记录 2、食堂管理制度 3、炊事员岗位职责 4、食堂卫生检查记录 5、食物中毒预防措施 6、炊事员健康证复印件 三、宿舍 1、宿舍要求及验收记录 2、宿舍管理制度 3、宿舍人员名单 4、宿舍卫生检查记录 四、厕所 1、厕所要求及验收记录 2、厕所管理制度 3、厕所卫生检查记录 五、卫生与急救 1、浴室要求及验收记录 2、浴室管理制度 3、浴室使用检查记录 4、医疗卫生管理制度 5、现场急救预案 6、常用药品发放及职工就医登记 六、生活环境 1、生活区平面布置图 2、生活区卫生管理制度 3、生活区卫生检查记录 办公室要求 1、办公区与在建建筑物应有明显的区分。 2、办公室建筑应符合规范规定,并满足防火、坚固、安全的要求。 a、办公室面积不得小于4m2 b、办公室应满足采光,通风的要求,窗地比为1/8。 c、办公室地面至少应用水泥砂浆做硬化,墙面用纸筋灰罩面,刷涂料一道;石棉瓦做屋面,PVC做吊顶。 3、办公设施配套齐全,摆放整齐合理。 4、办公室内应悬挂各级管理人员的岗位职责,办公室管理制度以及一些有关施工手续的原件,复印件等。 办公室验收记录 验收内容 施工时间 验收时间 施 工 队 验收人员 项 目 部 验收人员 验收结论 施工队负责人签字 项目负责 人 签 字 办公室管理制度 一、办公室必须经常保持整洁卫生。 二、坚持每天打扫清理,保持窗明几净。 三、办公场所不许大声喧哗、聊天、聚会赌博、酗酒等不文明行为。 四、办公室内不得存放个人大型物品和自行车等。 五、办公用品、桌椅要保持整齐,位置固定,不准乱拉乱放。 六、项目部定期对办公室卫生进行检查,并做好检查记录。 办公用品配备登记表 领取人姓名 办公用品名称、数量 时 间 办公室卫生检查记录 检查人 时 间 检查项目 检 查 内 容 检 查 结 果 食堂要求 1、食堂建筑应符合临设要求。 a、食堂包括厨房、贮存间,面积不小于0.5m2 b、食堂地面至少用水泥砂浆做硬化。墙面、屋面做法同办公室。锅台处应贴瓷。 2、食堂环境应干净明亮,餐桌使用完毕应及时清理,餐具应清洗干净,摆放整齐。 3、生熟食品分案作业,夏季有保鲜措施,如设置冰柜。制订有针对性的防食物中毒措施。 4、食堂内应悬挂卫生宣传标语、食堂管理制度,并张贴炊事员健康证。 食堂验收记录 验收内容 施工时间 验收时间 施 工 队 验收人员 项 目 部 验收人员 验收结论 施工队负责人签字 项目负责 人 签 字 食堂管理制度 一、炊管人员应持健康证上岗。必须树立全心全意为职工服务的思想,要有良好的职业道德,熟练掌握烹调技术。 二、必须保持食堂内外的环境卫生,所有用具摆放整齐有序,冲洗干净,及时消毒。 三、炊事员和管理员每周要订立食谱,严格按食谱准备饭菜,不断改善职工生活。 四、讲究卫生,保证质量,让职工吃的满意,吃的放心。严格按品种质量要求采购,杜绝腐烂、变质等食品入库。 五、生熟食品应分类堆放。夏季食品应加盖防蝇、防虫、防鼠罩。 六、杜绝食物中毒现象的发生,严格按《食物中毒预防措施》中的要求做。 七、按时上下班,按时开饭。 八、搞好成本核算,饭菜价格切合实际,杜绝质次价高现象。 九、食堂帐目定期检查,做到日清旬结月公布。 十、开饭时间不允许非工作人员进入食堂影响工作。 炊事员岗位责任制 一、在项目部领导下,遵守法纪,坚持原则,办事公道,服务热情,树立良好的职业形象和道德规范。 二、上岗人员必须严格要求,严格训练,不断提高业务水平,牢固确立全心全意为一线工人全方位优质服务的意识。 三、爱岗敬业,尊敬领导,工作认真负责,吃苦耐劳,踏实肯干,具备独立工作的能力,勤奋务实,开拓进取。 四、完成好项目部交给的各项任务,服从分配,听指挥。 五、不断完善自我形象,加强内部团结,行动统一,自觉维护集体利益,加强劳动纪律。 食堂卫生检查记录 检查人 时 间 检查项目 检 查 内 容 检 查 结 果 食物中毒预防措施 1、炊事人员持健康证上岗,食物采购专人负责。 2、非炊事人员严禁进入厨房。 3、所有生熟食品必须保鲜,禁止使用过期佐料、食物。 4、做好卫生工作,有防鼠
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