好看又好吃，谁不想和她做邻居

发布时间：2024-12-18 09:20

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这里很椒江⑪

复合美学空间“一厸”

当青年艺术家、漆艺非遗传承人遇到品牌策划工作室主理人，她们能碰撞出怎样的火花？

一厸（YILIN）

从零开始，从一而终

坐落于葭沚老街的支巷里

一厸，是在艺术与设计、审美与实用中寻找视觉、触觉、嗅觉、味觉全感官的生活美学空间，亦是集艺术餐厅、在地风物、民艺再创、展览策划、设计的复合社交空间。

主理人：

张一琳，青年艺术家、漆艺非遗传承人、独立策展人

徐璐妮，品牌策划工作室主理人、独立策展人

“厸”通“邻”，亦为与大家做邻居的概念。又与“临”同音，为来临，为靠近，传统文化是源于生活亦要回归当下。从老粮坊的画廊，成长到葭沚老街的美学复合空间。一厸，所尝试企及的，是在保留大量丰富的在地物质特产、人文故事与习俗的同时，把在地内容与当代都市生活进行新的连接，让在地文脉成为城市更新中的重要焕新动力。

“葭沚老街蕴含着椒江的在地文化，且与都市场所相融合，这是我们选择在此的重要原因之一。”徐璐妮介绍道，选择将一厸开在葭沚老街的次动线上，不仅闹中取静，更是被眼前的房屋建筑所吸引。“这个房子的层高很高，又带一个小院子，能够满足我们对于空间的划分。”

从有想法，再到将项目落地，两位主理人充分发挥各自特长。在建筑设计上，与哈佛大学研究生团队合作，在保留原有传统建筑的基础上，对区域空间板块进行功能性划分；而整个空间的软装则由她们亲手完成。张一琳说：“比如灯具，我们向章安非遗竹编老师学习了竹编工艺，又在表面肌理上运用了岩彩和漆艺工艺，空间里的门把手、绘画等也都由我们自己完成。”

“我们的一些装饰品都是向大自然‘借’的，如树枝、石头。我们希望去除一切外在和不必要的修饰，让空间中的物品和人本身都回归舒适与自然。”徐璐妮说道。空间布局环绕小庭院展开，按照参观路线，设有收藏区、展示区和会客厅。拾级而上，艺术的氛围如细密丝线般编织进这仿清建筑的每一处缝隙，为每一位到来的人营造出一个没有负担、纯粹享受艺术的空间。

有展——器皿艺术品展

在入门处的策展空间，本期呈现以“漆与陶”为主题的器皿艺术品展。这些展品来自日本东京美术大学、清华大学美术学院等国内外艺术家。张一琳介绍：“我们想要打造一种有温度、可触摸的艺术展。本期的‘漆与陶’，将‘食器’融入其中，与我们艺术餐厅的概念相互呼应。之后，我们还会举办不同主题的展览，让艺术不再是被动欣赏，而是主动参与。”

有活动——文创伴手礼

在第二块展区，陈列着台州的本土食材，如章安大米、仙居土鸡蛋、黄岩高山生姜、天台笋茄等。作为品牌策划工作室主理人，徐璐妮充分发挥特长，融入非遗手工艺元素，营造质朴自然的场景，打造出“品牌、空间、时间”共生的空间。“我们正在与同康酒业、台绣等相关品牌合作，同时将台州非遗、台州本土特产以‘新消费、品牌化’的方式重新设计再包装，面向多元市场，将台州的文化多元化推广。”

有美食——联动上海黑珍珠主厨团队

台州，素有山海水城之称，菜品联动了上海黑珍珠主厨团队，以在地食材为导向，注重运用自然与时令的烹饪，从大地、大海到餐桌，感受时间与风味的变化。甜品则融入台州在地风味及时令食材创作。“我们将甜品设计与美学相结合，用甜品来呈现四季的轮转。在甜品呈现上，选用了艺术家特制器皿，将甜品与器皿完美搭配，赋予它们新的意义。”徐璐妮说。

以“美”为题，衍生出了现有的一厸。从零开始，从一而终，在四季的光阴里缓缓生长，而后慢慢找到自己。

记者：王涵雪

视频：王敏佳、陈耀

照片来源一厸

小编：叶雨欣

编辑：叶丹婷

监制：蔡茜

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