中小学生要学做饭！快来看西安小厨师秀“绝活”

发布时间：2024-12-18 12:03

阅读《西游记》时，孙悟空居然在学做饭——原来他是唐僧的私人厨师。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #轻松幽默的生活方式# #读书笑话#

近年来，国家陆续出台相关文件，多次强调加强劳动教育。尤其是近日教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于2022年秋季学期开始执行，让劳动教育有了“硬指标”。（相关新闻：热搜第一！中小学生要学做饭，今秋开学实施）

今天

#西安一中学开设了烹饪课#的话题

登上了微博热搜

网友纷纷点赞：

这门课开得好

让孩子学会独立生活的能力

原来是

西安市高新第二中学

的学生们早已开始劳动生活必备技能的实践课比如学会做四菜一汤

锅碗瓢盆、豆浆机、磨面机、压面机、压油机……在西安高新第二中学，有一间特殊的部室——“舌尖上的二中”工作室。这是同学们日常学习烹饪的地方。

乍一看，是一间功能齐全的厨房，但这里却比普通的厨房有着更多的内涵。记者在工作室里看到，除了做饭的家伙什一应俱全外，这里还展示有传统的农耕用具、88种类型的种子以及同学们用各种粮食创作的粮食画……

刘双成老师是“舌尖上的二中”高级讲师，每天都要给孩子们上一节生活技能课，教孩子学做“四菜一汤”、中华名小吃。“四菜一汤”包括西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐，紫菜蛋花汤。从洗菜、切菜、炒菜……每一个环节，他都让孩子们亲自动手、亲自操作。“自己动手劳动，才能真正体现劳动教育的意义，孩子们才能真正有所获，有成长。”

据介绍，“舌尖上的二中”是该校劳动教育课程开设的校本必修课，让每位同学全方位零距离接触食品加工的各个环节，培养学生勤动手、勤实践的能力，意在教会每位学生生活劳动技能。翻开其中一本校本课程，记者看到，除了介绍有“四菜一汤”及各类中华名小吃的具体做法外，还教孩子们学做中国结、穿针引线、缝纽扣，甚至细到头发的养护和编发技能……

通过“舌尖上的二中”、劳动教育基地“幸福农场”等，孩子们从进校园分不清麦苗和韭菜，分不清红薯和土豆，如今已经学会做一大桌子的美食。每年一到除夕夜，不少孩子都会参与做家里的年夜饭，这已经成为该校劳动教育的一项传统。

事实上

我市还有不少中小学

已经在开展劳动教育上先行一步

这些学校

又有哪些亮点呢？

一起跟小布看看

浐灞第二小学在课后服务时间开设了丰富多彩的劳动社团课程，其中，铸杺木艺社团十分受学生欢迎。同学们穿上围裙，戴上口罩，在老师的指导下挑选木材，将木头塑形、打磨、抛光，一笔一刀认真修凿。

嚓，嚓，嚓，嚓……刀起刀落间，一根根细细的土豆丝整整齐齐地排列在案板上，而刀功娴熟的“大厨”们竟然是五年级小学生。这是记者5月7日在新城区后宰门小学教育集团劳动技能大赛上见到的一幕。

碑林区小雁塔小学在校内开辟了“博种园”，每个班级的孩子都在田地里体验过亲手播种、浇水、养护、采摘的快乐；高新区第十四小学开展 “小鬼当家”系列劳动实践活动，带领孩子们做蛋糕、包饺子，学做简单的餐饭；莲湖第一学校专门设置了劳技教室，配有真实的纺车、织布机等劳动器具，并在楼顶开辟出大约5000平方米的种植屋面，分给每个班“开垦”……

播种、浇水、拔草……在“小小劳动者”的悉心照料下，西安高新区第三十一小学的劳动教育基地“未来农场”里，今年的草莓结得格外多。课后服务时间，孩子们提着竹筐前往农场亲手采摘，手捧着劳动果实，一个个别提有多高兴了。

小布了解到

各学校也是在不断探索、创新，因地制宜开拓劳动教育的新样态，让教育走出课堂，让劳动教育更有意义有趣味，“以劳树德，以劳增智，以劳强体，以劳育美，以劳创新”，让学生们通过劳动实践来体验和感受生活，培养劳动意识和精神，促进孩子的德智体美劳全面发展。

好啦~看了这么多

有什么印象深刻的课程项目？

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