美丽饮食指南

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美丽饮食指南

　　整日以外卖、垃圾食物为生，每晚都躺在沙发上吃着巧克力，不用专家告诉你，你也该知道自己老得有多快。饮食不良对你的容貌和衰老造成的影响令人惊异。想想那些可怕的肌肉损失，骨质疏松，无精打采，面部下垂和老年疾病（例如动脉硬化症——动脉血管的硬化）。相反，如果你的饮食富含蛋白质、碳水化合物，有水果也有蔬菜，再加上你喜欢吃的那几样，就能让你保持年轻时的身段。
　　·吃足够的绿叶蔬菜（例如椰菜、卷心菜和菠菜）以及充足的深色水果（例如李子和浆果）。因为它们含有大量的抗氧化剂能够有效延缓衰老，让你焕发从内到外的青春。
　　·选择瘦肉、沙拉、蔬菜、鸡肉和鱼。多油鱼类对身体尤其有益，因为它们体内富含脂肪酸（欧米加3和6），能够保护你的心脏和皮肤，使你远离与年龄相关的疾病。
　　·多吃豆制品。豆制品中含有丰富的异黄酮，能提高荷尔蒙水平，预防癌症和骨质疏松。
　　·富含维生素A、C和E的食物也很重要，因为它们有助于维持皮肤结构。不妨多吃些杏、芥兰、鸡蛋、番茄、杏仁、鳄梨和燕麦。
　　·多补充抗衰老物质。银杏醇十分利智，硒能减少得心脏病的几率，而辅酵素Q10对维持皮肤康健也起着重要作用。
　　·注意蛋白质的摄入。日常饮食的25%都应是蛋白质。因为蛋白质对骨骼的生长，牙齿、头发和指甲的康健都起着重要作用。它是血液康健的关键所在，并且能有效维持血糖水平。蛋白质的最佳来源是鸡肉、鱼肉、豆制品、牛奶和鸡蛋。
　　·注意碳水化合物的摄入。碳水化合物分为两种类型：单一型和复合型。单一型碳水化合物包括所有经过加工的谷类；例如面包或意大利通心粉。摄入过多的单一型碳水化合物会使你感觉疲劳、呆滞，因为这种食物在人体中会很快转化为糖分。
　　·注意脂肪的摄入。不是全部脂肪都会与康健为敌。人体的细胞生长、繁殖能力、经期与皮肤的康健都需要不饱和油脂。而且不饱和油脂对荷尔蒙分泌和骨骼的康健也有重要作用。这也就意味着你不能将脂肪从你的菜单上完全封杀。欧米加3和6脂肪酸就是相当重要的脂类，多油的鱼类、坚果和种子当中都含有这两种脂肪酸。皮肤干燥以及情绪波动剧烈，都是脂类摄入不足的标志。

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