抗糖化=抗衰老，正确抗糖逆生长 | 超详细抗糖化科普

相信大家对抗糖化三个字并不陌生，但是大多数人其实还是没有什么抗糖化意识，今天就给大家说一说到底什么是糖化，糖化的危害，如何抗糖化，并给大家安利一个无痛苦减糖的方法。

什么是糖化反应

身体里多余的糖与蛋白质（包括胶原蛋白）或者脂质，核酸形成复杂的反应最后生成糖化终端产物(Advanced Glycation Endproducts）缩写就是AGEs，会使你的身体老化暗沉缺乏弹性。同时与糖结合的蛋白质和脂肪失去了原有的功能，对我们的身体影响非常大。糖化过程大家可以脑补一下红烧肉糖醋排骨上焦糖色的样子。

AGEs的危害

使肌肤暗沉、加速皮肤衰老、长痘痘暗疮 毛孔粗大、使人发胖 易患糖尿病 损害骨骼(AGEs与骨胶原蛋白结合导致骨质疏松) 损害脑神经，引发阿尔兹海默症 引发白内障，视网膜病变等 引发动脉硬化，随着糖化加剧会引发心绞痛，脑梗塞等疾病

测试你的皮肤是否已糖化

几乎每天吃甜食 每顿主食都是米饭或面食且不知节制 经常晚上十点后吃夜宵 喜欢喝奶茶，碳酸饮料等饮品代替水 喜欢吃油炸，烧烤类食物 喜欢吃糖果，零食 不爱运动 不爱吃蔬菜，豆制品 经常吃完饭半个小时就困 夜间迟迟无法入睡 醒来后依旧乏力 白天乏力 下午昏昏欲睡 入睡后易醒，并且很难再入睡

如果符合3个以内，恭喜你糖平衡情况不错；4-7个属于糖化初级阶段；7个以上，需要高度重视抗糖问题

如何抗糖化

一.控制糖分摄入

1.少吃或不吃奶茶，蛋糕，冰淇淋这些精加工高糖食物

2.太甜的高GI水果例如西瓜，荔枝也要少吃

3.少吃精致米面(高GI食物)，多吃低GI食物(如图二)。摄入低GI食物容易产生饱腹感，升糖慢，不会有太多热量被转化为脂肪，既抗糖，又瘦身。而高GI食物刚好相反。

关于GI值：

当GI小于55，即为低GI

当GI处于55~70，即为中GI

即为中GI当GI大于70，即为高GI

二.少吃油炸烧烤类食物

食物经过高温烤炸后会产生糖化蛋白(比如炸薯条，烤面包，烤肉，炸鸡等),吃到体内后会直接和蛋白质，脂质，核酸等物质产生AGEs，既会变胖，又会变老，除了得到了当下一刻吃的满足之外基本是毫无益处，大家吃之前自己权衡。

三.选择蒸煮等含水量高的烹饪方式

尽量少选择炸，烤，炒等烹饪方式，尽量多选择蒸煮等含水量高的烹饪方式，同样的肉在含水量多的烹饪方式里产生的AGEs会相对减少很多。

四.多运动

运动可以代谢掉身体部分多余的糖，可预防糖化。运动也可以减少脂肪增加肌肉，肌肉中的肌酸和肌肽也有抗糖化的作用。

五.尽量不熬夜

熬夜会降低代谢，即使不吃甜食体内代谢也会变慢，不利于糖分代谢

六.服用抗糖化产品

这个东西就是见仁见智了，有的人觉得没有用，有的人觉得吃了就比不吃强，这个就要看大家自己的判断了。

减糖方法——无痛苦减糖法

很多人嗜甜如命，尤其女孩子更是喜欢吃甜食，一下子完全戒掉喜欢的奶茶精致的主食基本是不可能的。这是一份来自油管博主77老大的无痛苦懒人减糖法，让你慢慢减糖从而达到抗糖效果，疯狂安利给姐妹们，嗜甜星人绝对值得一试

1.饮料77法

如果喜欢喝奶茶类可选甜度的饮料，就降低甜度，如果之前喝全甜，现在就喝七分甜，之前喝五分甜，现在就喝三分甜。并减少摄入量，一次只喝七成，这样双重减少，摄入的糖就是之前的一半。而且身心都不会有太大的感觉，比较容易坚持。

2.水果吃这些

低糖水果:蓝莓，番石榴，草莓，柑橘，柠檬，小番茄。

3.调整吃糖习惯

当你的身体真的渴望甜食，比如你想吃一个蛋糕，那么就改成吃一块。研究表明身体一次得到大量的糖和少量的糖身心产生的满足感是相同的，但是透过逐渐减量，你就能坚持下去。

4.淀粉减少三成

如果你爱吃高GI主食，比如米饭，馒头，面，米粉，那么减少三成的量。越是精致的米饭面食，越会使血液中的葡萄糖大量增加，造成老化，减少至七成淀粉对身体绝对足够。

5.减少烤炸摄入量

这个上面有说过就不重复了还有特别渴望甜食的时候可以去刷牙或用漱口水漱口，可以降低甜食欲望

注意

糖分本身就是维持生命必不可少的能量， 抗糖绝对不是戒掉主食碳水化合物或者水果这些，而是戒掉精加工的甜点，尽可能的少吃高糖食物和烧烤油炸食物，减少体内AGEs形成。

糖化简直太可怕了， 做到抗糖很大程度等于抗衰老+瘦身。女孩子越早意识到抗糖化越好，就会越早行动起来，早一日抗糖化，皮肤就老的慢一些。

咱们可以计划一个“30天减糖抗糖计划” ，这30天不吃任何精加工的甜食，尽量按照以上的方法来减少糖分摄入。我们可以把开始前的样子拍下来，30天后来个对比，看看皮肤有没有什么变化，看看减糖抗糖的日子你有没有变得更好！期待和大家一起变美变健康~

希望我的文章对你能有帮助哦~不要忘了关注分享点赞多多评论，爱你们，么么哒~

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