与药物相克的食物大全

注意食物搭配，避免食物相克 #生活知识# #饮食技巧# #饮食节制#

与药物相克的食物大全

2010年11月03日  出处：太平洋亲子论坛  责任编辑：林艳金 周畅学  我要评论

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导读：曾经看过一篇刑事案件的报导，罪犯将可乐中放入了大量的维生素C，同时请被害人吃海鲜，结果导致被害人中毒而死……生活中最常见的三种食品竟成了杀人的工具？
关键词：常见食物相克 与药相克的食物 

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　　1 白酒、啤酒、葡萄酒

　　对应药物：地西泮（安定）、利眠宁、硝基安定、鲁米那等镇静安眠药物;洋地黄类药物以及优降宁、胍乙啶、降糖灵、苯妥英钠、阿司匹林、硝酸甘油、消心痛、痢特灵、灭滴灵等药物;抗结核药异烟肼、利福平、吡嗪酰胺等。

　　专家解释：酒中的乙醇可促进多种药物的代谢，而使药物的疗效降低;长期大量喝酒，还会对肝功能造成不同程度的损害，甚至引发药物中毒。如服用异烟肼时饮酒，其一，酒易引起本品诱发的肝脏毒性反应，其二，酒可加速异烟肼的代谢，降低抗结核杆菌的疗效。酒精还可增加安定等催眠药物对中枢神经系统的抑制作用，服用该类药物时饮酒，可以导致中毒、呼吸抑制，甚至死亡。

　　No.2 茶

　　对应药物：四环素、洋地黄类、红霉素、黄连素、铁剂、利福平、胰酶、淀粉酶、复合维生素B、胃蛋白酶、乳酶生、多酶片等。

　　专家解释：茶叶中的鞣酸与上述药物会起作用，降低疗效。

　　No.3 醋、茶、肉、禽蛋

　　对应药物：磺胺类药物例如磺胺嘧啶、复方新诺明、巴比妥类、对氨基水杨酸、保泰松、阿司匹林、碳酸氢钠（小苏打）。

　　专家解释：这些药物易在泌尿系统形成结晶而损害肾脏或降低药物疗效。

　　No.4 牛奶、乳制品、豆制品、黄花菜、黑木耳、海带、紫菜

　　对应药物：四环素类、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍。

　　专家解释：这些食物中的钙离子可与上述药物发生反应，生成难以溶解的结合物从而降低药效。

　　No.5 腌肉

　　对应药物：去痛片、散利痛、优散痛、安痛定等含氨基比林的药物。

　　专家解释：药物中的氨基与腌肉中的亚硝酸钠可生成亚硝胺，而亚硝胺有致癌作用。

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亲子部落妈妈经验谈(常见食物相克)

不能与牛奶搭配的食物我们经常听说食物的相生相克，也非常注意。但是有一些常见的食物，也有这样的问题，以下的四类食物不宜与牛奶同吃：　　橘子 　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 　　酸性饮料 　　牛...[查看全文]

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