巧媳妇会做的5道家常菜，好吃助消化，简单又好做，香飘四溢

分享一道简单又好吃的家常菜做法 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #家居生活分享#

双椒麻辣小龙虾

准备：

小龙虾800克洋葱30克柿子椒1个红椒1个十三香2克火锅底料20克花生油30克花椒2克料酒8克盐适量鸡精0.5克白砂糖5克

做法：

1、小龙虾去虾线后用淡盐水浸泡半个小时后，再用清水反复冲洗干净。把柿子椒和红椒用刀切成条状，洋葱切碎。

2、锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，放入花椒小火炸香，再放入洋葱爆出香味。加入火锅底料，小火慢慢炒出红油。加入洗净的小龙虾，大火继续翻炒片刻。加入十三香调味。

3、再加入白砂糖和适量的盐调味。加入鸡精提鲜调味。加入料酒去腥味。大火继续翻炒均匀后，锅中倒入少许清水。盖上锅盖大火烧开后，继续中小火煮了15分钟，这样才入味。

4、打开锅盖看见锅中汤汁浓稠时。放入柿子椒和红辣椒。大火翻炒均匀即可关火。

红烧鹌鹑蛋

材料： 鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、老抽、冰糖；

做法

1.鹌鹑蛋洗净煮熟；2.煮好的鹌鹑蛋剥皮备用；

3.姜切片、葱切片；4.炒锅入油，放入冰糖化开；

5.冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒；6.放入葱、姜、干辣椒翻炒；

7.淋入老抽，加入清水；8.煮开后，小火慢炖10分钟；

9.临出锅前大火收汤，撒入白芝麻、葱花翻炒均匀即可；

豉椒炒排骨

材料

猪排骨 400g,青椒 半颗,甜椒 半颗,洋葱 1小颗,姜 数片,蒜 4瓣,辣椒 4支,水 半碗,酱油 3匙,米酒 3匙,豆豉 1匙

做法

1、将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 3 分钟后, 捞起备用

2、青椒、甜椒滚刀切；洋葱切大块；辣椒切段备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜、姜片

4、下青椒、甜椒、洋葱拌炒, 再下排骨拌炒

5、依序下调味料, 闷煮收支至想要的浓度即可

泡椒白菜

材料：白菜300克泡红椒3个猪肉50克；白糖少许盐少许植物油少许；

做法

1.准备食材，泡椒对岁，白菜掰成大块，猪肉切片。

2.锅中放入少许的油，放入猪肉炒出变色。

3.放入泡椒碎炒出泡椒的香味。

4.放入白菜翻炒。

5.炒至白菜软榻，放少许的白糖、盐调味即可出锅。

青椒炒腊味

食材：腊肠(2根)、腊肉(1条)、红椒(1个)、青椒(2个)、蒜头(适量)、盐(适量)、生抽(适量)

做法：

1.腊肉、腊肠切片，青椒、红椒切块备用；起油爆香蒜，腊味炒至透明，加青红椒煸炒；

2.锅边溜点清水，加盐、生抽调味；炒至青椒断青即可盛起上桌了。

责任编辑：

网址：巧媳妇会做的5道家常菜，好吃助消化，简单又好做，香飘四溢 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/511473

相关内容

最适合素食主义者的8道菜，碗碗经典，飘香四溢，好吃又好看
简单美味又营养的家常菜菜谱（5道家常菜简单营养好吃
好吃又健康的5道特色家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家就能做
最适合素食主义者的8道菜，碗碗经典，飘香四溢，好吃又好看！
8道家常菜做法,好吃又下饭,简单好做,健康有营养!
超级好吃的5道家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家就能做
6道好吃的家常菜做法，简单又营养，色香味俱全，上桌家人都爱吃
家庭好吃又简单家常菜做法大全
推荐好吃又实惠的5道家常菜，做法简单易学，好吃又健康，自己在家也能做，感兴趣的朋友快来试试吧
好吃又健康的5道特色家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家就能做，感兴趣的朋友快来试试吧！

随便看看