慢性肾衰的饮食指导

发布时间：2024-12-19 01:11

猫咪不能喂食葡萄，可能导致肾衰竭 #生活技巧# #宠物护理技巧# #宠物饮食指导#

慢性肾衰的饮食指导

慢性肾衰竭（CRF）是指各种原因造成慢性进行性肾实质损害，致使肾脏明显萎缩，不能维持基本功能，临床出现以代谢产物潴留，水、电解质、酸碱平衡失调，全身各系统受累为主。

慢性肾衰竭患者的饮食治疗是治疗的基础，患者的饮食应该注意以下四个方面：

第一点、摄取适量的蛋白质。患者蛋白质的摄入量是根据体重计算的，慢性肾衰竭患者饮食的最佳蛋白摄入量在不同的时期存在差别，这些因素包含患者的体重、营养状态、肾功能分期，以及透析与否等内容，理想的状态下需要由肾脏科医生和营养科医生共同制定。另外，患者饮食中，动物蛋白和植物蛋白应该保持合理的比例，一般动物蛋白和植物蛋白各占一半比较好。动物蛋白高的食物如：鸡蛋白，牛奶，鱼，瘦肉等；植物蛋白高的食物如：谷类，硬果，杏仁类等。一天的优质蛋白要均匀分布到3餐中，不要集中在一顿吃，以利于吸收利用。

第二点、摄取足够的热量，碳水化合物和脂肪。患者食用碳水化合物和脂肪，来提供人体代谢所需要的热量，从而减少蛋白质的分解代谢，减轻肾脏的负担。充足的热量，是实现长期低蛋白饮食的保证。每日摄入为30-35千卡/公斤体重。蛋白质低的碳水化合物作为热能的主要来源，如土豆，山药，芋头，南瓜等。在脂肪的食用中，要限制动物脂肪，烹调宜用植物油。

第三点、应该注意控制水分和盐分的摄取。对于尿量在1000ml以上而无水肿的患者可以不限制水的入量，有水肿及高血压/心衰的患者应每日限制入水量，且慢性肾衰患者的肾脏排水和排盐功能是下降的，所以患者每天也应该控制食盐量＜3g。