菜板是厨房里最易发霉的东西，教你5招彻底清洗干净！

雨伞洗净后要彻底晒干，否则容易发霉。 #生活知识# #家居生活# #生活常识普及# #洗衣保养指南#

菜板是厨房里最易发霉的东西，教你5招彻底清洗干净！

07-27   17:12

切菜板消毒五法

切菜板一般为木制或竹制，木头或竹子纤维形成的细小的沟沟坎坎中很容易藏食材残渣，久而久之发霉、生菌。切菜板可用5种方法清洁。

1

紫外线消毒

把切菜板放在阳光下晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，还可使切菜板干燥，减少病菌繁殖。

2

洗烫消毒

先用硬刷和清水将切菜板表面和缝隙洗刷干净，再用 100℃的开水冲洗。

3

撒盐消毒

每次使用后，都要用刀将板面的残渣刮净，每周在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止切菜板干裂。

4

葱姜消毒

用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗。

5

醋消毒

一般切过鱼肉的菜板，只要撒上点醋，放在阳光下晒干，再用清水冲，就不会有腥味。

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