哪些食物不能一起吃 198种相克食物盘点

食品安全教育：告诉孩子哪些食物不能吃，如生熟不分的水果。 #生活技巧# #亲子教育建议# #安全教育#

198种相克食物盘点——1、菠菜+乳酪;菠菜含丰富的钙质;乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜+瘦肉;菠菜含铜;瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一;又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含

198种相克食物盘点——1、菠菜+乳酪;菠菜含丰富的钙质;乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜+瘦肉;菠菜含铜;瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一;又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用;则该类食物析出的铜会大量减少。3、海带+猪血;同食会便秘。4、碱+粥;做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和在酸性中很稳定;而在碱性环境中很容易被分解。5、鱼肉+西红柿;食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。6、白酒+牛肉;同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温;补气助火;而白酒则属于大温之品;与牛肉相配饿如火上浇油;容易引起牙齿发炎。7、羊肉+醋;羊肉大热;功能益气补虚&#65307;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸;其性酸温;消肿活血;应与寒性食物配合;与羊肉不宜。8、甲鱼+黄鳝+蟹; 孕妇吃了会影响胎儿健康。9、豆浆+鸡蛋;鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合;产生一种不能被*吸收的物质大大降低了*对营养的吸收。10、胡萝卜+白萝卜;胡萝卜含有抗坏血酸酶;会破坏白萝卜中的维生素C;使两种萝卜的营养价值都大为降低。11、水果+萝卜;同食容易患甲状腺肿。12、土豆+香雀;同食脸上容易生雀斑。13、鳖肉+鸡蛋;性咸平;孕妇及产后便秘者忌食。14、牛肉+红塘;同食会引起腹胀。15、菠菜+大豆;食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。16、田螺+牛肉;不易消化;会引起腹胀。17、鹅肉+鸭梨;伤肾脏。18、人参+萝卜;不易消化;腹里胀气。19、牛奶+菜花;牛奶含丰富的钙质;菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。20、墨鱼+茄子;同食容易引起霍乱。21、梅干菜+羊肉;同食回引起胸闷。22、狗肉+姜;同食会腹痛。23、马肉+木耳;同食易得霍乱。24、葡萄+骆驼肉;同食会生热病。25、牛奶+韭菜;牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。26、骡肉+金针蘑;同食会引起心痛;严重会致命。27、菊花+鸡肉;同食会中毒。28、小白菜+兔肉;同食容易引起腹泻和呕吐。29、蛇肉+萝卜;同食会中毒。30、鲫鱼+冬瓜;同食会使身体脱水。31、鹿肉+鱼虾;癌病患者不宜同食。32、黄豆+酸牛奶;酸牛奶含丰富的钙质;黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。33、鳖肉鸭肉; 同食会便秘。34、海蟹+大枣;同食容易患寒热病。35、田螺+蚕豆;同食会肠绞痛。36、西红柿+黄瓜;西红柿中含大量维生素C;有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶;同食可使其中的维生素C遭到破坏。37、胡桃+野鸡肉+木耳;同食会引起身体不适。38、冰棍+西红柿;同食会中毒。39、鳖肉+兔肉;脾胃虚寒者忌食。40、鲫鱼+猪肝;同食具有刺激作用;疮痈热病者忌食。41、烧酒+黍米;同食会引起心绞痛。42、牛肉+橄榄;同食会引起身体不适。43、羊肉+竹笋;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。44、香蕉+地瓜;同食会引起身体不适。45、乌梅+猪肉;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。46、杏仁+猪肉;同食会引起肚子痛。47、虾皮+黄豆;同食会消化不良。48、田螺+木耳;同食会中毒;可以用莲房治疗。49、芹菜+鸡肉;同食会伤元气。50、兔肉+芹菜;同食会脱水。51、茄子+毛蟹;同食会中毒;可以用藕节治疗。52、鹅肉+鸡蛋;同食伤元气。53、牛肉+栗子;栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应;削弱栗子的营养价值;而且不易消化。54、狗血+泥鳅;酸咸性温;阴虚火盛这忌食。55、田螺和蛤; 同食会引起中毒;可以用胡荽治疗。56、山楂+猪肝;山楂含维生素C丰富;猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子;则加速氧化;会使维生素C和金属都遭到破坏。57、香瓜+毛蟹;同食会引起中毒;可以用柑橘皮解毒。58、韭菜+牛肉;同食容易中毒;可以用人乳和鼓汁解毒。59、毛蟹+泥鳅;同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。60、鲤鱼+甘草;同食会中毒。61、狗肉+朱沙+鲤鱼;同食会上火。62、蜜+豆腐花;同食会引起耳聋;吃绿豆可以治疗。63、南瓜+虾;同食会引起痢疾;可以用黑豆、甘草解毒。64、牛奶+醋;同食会引起腹中病结;可以用地浆水治疗。65、柿子+土豆;吃了土豆;人的胃里会产生大量盐酸;如果再吃柿子;柿子在胃酸的作用下会产生沉淀;既难消化;又不易排出。66、糖精+蛋清;同食会中毒;严重会导致死亡。67、皮蛋+红塘;同食会引起中毒。68、西红柿+白酒;同食会感觉胸闷;气短。69、洋葱+蜂蜜;同食会伤眼睛;引起眼睛不适;严重会失明。70、萝卜+木耳;同食会得皮炎。71、香蕉+芋头;同食会使胃不适;感觉胀痛。72、西红柿+地瓜;同食会得结石病;呕吐、腹痛、腹泻。73、田螺+面;同食会引起腹痛、呕< 74、土豆+香蕉同食面部会生斑。75、杏仁+栗子同食会胃痛。76、田螺+香瓜同食会腹痛;可以用地浆水治疗。77、牛肝+鳗同食会患风噎诞;可以用黑豆、甘草治疗。78、黑木耳+茶黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食;就会降低*对铁的吸收。79、蜜+葱 同食伤眼睛;可以用绿豆治疗。80、甘草+猪肉同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。81、何首乌+猪血同食会引起身体不适。82、柑橘+毛蟹同食会使人走路软脚;可以喝汁治疗。83、土豆+西红柿土豆会在*的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀;从而导致食欲不佳;消化不良。84、李子+鸭蛋同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。85、梨+蟹 同食会影响肠胃消化。86、大枣+鱼+葱 同食会消化不良。87、西红柿+胡萝卜维生素C丰富的食品搭配合吃;就会把维生素C破坏。88、鲤鱼+猪肝同食会影响消化。89、蟹+冷饮同食后导致腹泻。90、茶+狗肉同食易使*吸收有毒物质和致癌物质。91、猪肝+荞麦同食会影响消化。92、麦冬+木耳同食会引起胸闷。93、柠檬+山楂+牛奶同食影响胃肠的消化。94、猪肝+雀肉同食会消化不良。95、糯米+鸡肉同食会引起身体不适。96、鲣鱼+南瓜同食容易中毒;可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆+猪血同食会消化不良。98、西红柿+猪肝西红柿富含维生素C;猪肝使维生素C氧化脱氧;使其失去原来的抗坏血酸功能。99、猪肝+菜花菜花含有大量纤维素;纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低*对这些元素的吸收。100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低*对铁的吸收。101、蛤+柑 同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。102、米汤+奶粉同食会破坏维生素A。103、猪肉+田螺同食容易脱眉毛;可以吃绿豆治疗。104、鸭蛋+桑椹同食会引起胃痛。105、蜜+毛蟹同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼 同食就会降低*对锌的吸收能力。107、石榴+土豆同食会引起中毒;可以用韭菜水解毒。108、羊肉+半夏同食影响营养成份的吸收。109、生鱼+牛奶同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。110、猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化;失去其营养价值。111、热水+蜜糖同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。112、韭菜+蜂蜜同食会阻碍血液循环。113、海鲜+葡萄同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸;遇到水产品中的蛋白质;会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。114、黑糖+生蚵同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。115、鸡蛋+豆奶同食会影响营养素的吸收。116、豆浆+红塘红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合;可产生变性沉淀物;大大降低了营养。117、毛豆+鱼同食会把维生素B1破坏尽。118、红豆+羊肚同食会引起中毒;可以用鸡屎白治疗。119、牛奶+果汁牛奶含有丰富的蛋白质;果汁属于酸性饮料;在胃中能使蛋白质凝结成块;影响吸收;从而降低牛奶的营养价值。120、海味+水果同食会影响蛋白质的吸收。121、啤酒+海味同食会引发痛风症。122、鳗+酸醋同食会引起中毒;可以用黑豆、甘草治疗。123、猪肉+茶同食易产生便秘。124、鲶鱼+牛肉同食会引起中毒;可以用人乳和鼓汁治疗。125、白酒+胡萝卜同食易使肝脏中毒。126、李子+鸡肉同食会引起痢疾;可以用鸡屎白治疗。127、山楂+胡萝卜胡萝卜富含维生素C分解酶;若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用;维生素C则易被分解破坏。128、西红柿+咸鱼同食易产生致癌物。129、酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。130、白酒+核桃核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质;但核桃性热;多食燥火;白酒甘辛火热.两者同食易致血热;轻者燥咳;严重时会出鼻血。131、狗肉+狗肾同食会引起痢疾;可以用鸡屎白治疗。132、巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙;不仅影响吸收;还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。133、柿子+螃蟹同食会生病、中毒。134、蜂蜜+大米同食会胃痛。135、芹菜+甲鱼同食会中毒;可以用橄榄汁解毒。136、鲫鱼+蜂蜜同食会中毒;用黑豆、甘草可以解毒。137、萝卜+橘子萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸;阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用;从而诱发或导致甲状腺肿大。138、毛蟹+生花生米同食容易引起腹泻;可以用地浆水治疗。139、鸡蛋+地瓜同食会腹痛。140、田螺+玉米同食容易中毒;用地浆水可以解毒。141、冰+田螺同食容易中毒;用藕节解毒。142、粒子+鸭肉同食会中毒。143、牛奶+糖牛奶在加热时能与果糖反应;产生有毒的果糖氨基酸;有害*。144、大蒜+大葱同食会伤胃。145、芹菜+菊花同食会引起呕吐。146、对虾+维生素C 同食可致砷中毒。147、蒜+地黄同食会影响营养成份的吸收。148、虾皮+红枣同食会中毒。149、茶叶+鸡蛋茶叶中除生物碱外;还有酸性物质;这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合;对胃有刺激作用;且不利于消化吸收。150、味精+鸡蛋鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸;所以炒鸡蛋时放味精;不仅不能增加鲜味;反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。151、羊肝+红豆 同食会引起中毒;可以用鸡屎白解毒。152、果汁+虾 同食会腹泻。153、南瓜+带鱼 同食会中毒;可以用黑豆、甘草解毒。154、牛奶+橘子；刚喝完牛奶就吃橘子;牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块;影响消化吸收;而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。155、鸡肉+狗肾 同食会引起痢疾;可以用鸡屎白解毒。156、汽水+白酒 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发;并产生大量的二氧化碳;对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害;对心脑血管也有损害。157、西红柿+烧酒 同食会引起胸闷;吃绿豆可以消除。158、花生+黄瓜 同食会伤身;可以用地浆水解毒;也可以吃藿香丸。159、麦冬+鲫鱼 同食会中毒;可以用地浆水解毒。160、鲫鱼+蜜 同食会中毒;可以用黑豆、甘草解毒。161、毛蟹+冰 同食会中毒;可以用藕节解毒。162、醋+丹参 同食会中毒;可以用地浆水解毒。163、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。164、豆腐+小葱 豆腐含钙;而小葱中含有一定量的草酸;二者共食;则结合成草酸钙;不易吸收。165、西瓜+羊肉 同食伤元气;可以用甘草100克煎水服。166、消炎片+鸡蛋 同食会中毒;可以吃桐油15克 。167、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮;吃空心菜三两棵可以治愈。168、糖精+甜酒 同食会中毒;用甘草20克用水冲服。169、桃子+烧酒 同食会使人昏倒;多吃会导致死亡;应及时吃牛黄丸3粒。170、竹笋+糖浆 同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。171、猪肉+菊花 同食严重会死亡;用川莲4分钟煎水服用。172、猪肉+百合 同食会引起中毒;可以用韭菜汁治疗。173、茶+酒酒中含有大量酒精;酒精对心血管刺激性很大;而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶;使心脏受到双重刺激;兴奋性增强;更加重心脏负荷。174、蟹+南瓜 同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。175、西红柿+毛蟹同食会引起腹泻;可以用藕节 止泻。176、糖精+煮鸡蛋经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应;生成糖基赖氨酸的化合物;破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒;必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。177、肝脏+雀肉 同食会引起中毒;可以用绿豆治疗。178、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡;用甘草用水煎服。179、鹅肉+柿子 同食严重会死亡;可以用绿豆水煎服。180、蛤+芹菜 同食会引起腹泻。181、肉+杨梅子 同食严重会死亡;可以吃人乳治疗。182、蟹+地瓜 同食容易在体内凝成柿石。183、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成份的吸收。184、蚬+芹菜 同食会引起腹泻。185、蟹+芹菜 同食会影响蛋白质的吸收。186、醋+茯苓 同食会中毒;可以用地浆水解毒。187、海鱼+南瓜 同食会中毒;可以用蟹解毒。188、南瓜+油菜 维生素C丰富的食品搭配合吃;就会把维生素C破坏。189、何首乌+蒜 同食会引起腹泻。190、干梅+鳗 同食会引起中毒;可以用地浆水治疗。191、牛奶+菠菜 同食会引起痢疾;可以用绿豆解毒。192、杏仁+菱+猪肝同食不利于蛋白质的吸收。193、南瓜+羊肉 性甘热助火;阳盛阴虚者忌食。194、何首乌+萝卜性寒滑;脾胃虚寒、便秘者忌食。195、醋+南瓜 同食会生病。196、李子+雀肉 同食会引起中毒;可以用鸡屎白治疗。197、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃;就会把维生素C破坏尽。198、蒜+狗肉 同食会引起中毒;可以用人乳、豉汁治疗。

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