常见食物相克大全完整版

注意食物搭配，避免食物相克 #生活知识# #饮食技巧# #饮食节制#

　　常见食物相克大全***，在平时的生活中，一天三餐，每天的食物你都搭配对了吗，有些相克食物可能拉肚子和疾病产生，今天我们将详细的聊一下常见食物相克大全***。

　　常见食物相克完整版1

　　狗：

　　1、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质；

　　2、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康；

　　3、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人；

　　4、狗肉与姜相克：同食会腹痛；

　　5、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火；

　　6、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾；

　　7、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮；

　　8、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。

　　鲤鱼：

　　1、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿；

　　2、鲤鱼与赤小豆相克：赤小豆甘酸咸冷，功能下水肿利小便，解热毒散恶血，而鲤鱼亦能利水消肿，两者同煮，利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿，但这是针对病人而言，正常人不可服用；

　　3、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化；

　　4、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒；

　　5、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒；

　　6、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康；

　　7、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水；

　　8、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用；

　　9、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。

　　鳝鱼：

　　1、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人；

　　2、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

　　黄鱼：黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。

　　虾：

　　1、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒；

　　2、虾皮与红枣相克：同食会中毒；

　　3、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化；

　　4、果汁与虾相克：同食会腹泻。

　　螃蟹：

　　1、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃；

　　2、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃；

　　3、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻；

　　4、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻；

　　5、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；

　　6、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；

　　7、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻；

　　8、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石；

　　9、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒；

　　10、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收；

　　11、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病；

　　12、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒；

　　13、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

　　海味：

　　1、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

　　海带：海带与猪血相克：同食会便秘。

　　蛤：蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。

　　海鱼：海鱼与南瓜相克：同食会中毒。

　　鳖：

　　1、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化；

　　2、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食；

　　3、鳖肉与鸡蛋相克：鳖肉性成平,孕妇及产后便秘者忌食；

　　4、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

　　田螺：

　　1、田螺与香瓜相克：有损肠胃；

　　2、田螺与木耳相克：不利于消化；

　　3、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻；

　　4、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀；

　　5、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛；

　　6、田螺与蛤相克：同食会中毒；

　　7、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐；

　　8、田螺与玉米相克：同食容易中毒。

　　芹菜：

　　1、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值；

　　2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏；

　　3、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒；

　　4、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐；

　　5、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

　　黄瓜：

　　1、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；

　　2、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；

　　3、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏；

　　4、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

　　葱：

　　1、葱与狗肉相克：共增火热；

　　2、葱与枣相克：辛热助火；

　　3、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

　　大蒜：

　　1、大蒜与蜂蜜相克：性质相反；

　　2、大蒜与大葱相克：同食会伤胃；

　　3、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

　　辣椒：

　　1、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏；

　　2、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

　　韭菜：

　　1、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒；

　　2、韭菜与白酒相克：火上加油。

　　菠菜：

　　1菠菜与豆腐相克：菠菜的草酸与豆府的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收；

　　2、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽；

　　3、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收；

　　4、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。

　　南瓜：

　　1、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏；

　　2、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅；

　　3、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。

　　西红柿：

　　1、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短；

　　2、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻；

　　3、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏；

　　4、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能；

　　5、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物；

　　6、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻；

　　7；冰棒与西红柿相克：同食会中毒。

　　洋葱：洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

　　黄豆：

　　1、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收；

　　2、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。

　　红豆：红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

　　梨：梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。

　　醋：

　　1、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收；

　　2、醋与青菜相克：使其营养价值大减；

　　3、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

　　蜂蜜：

　　1、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味；

　　2、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻；

　　3、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻；

　　4、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛；

　　5、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒

　　茶：

　　1、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果；

　　2、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用；

　　3、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，加重心脏负担；

　　4、茶与羊肉相克：容易发生便秘；

　　5、茶与药相克：影响药物吸收；

　　6、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。

　　咖啡：咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。

　　豆浆：

　　1、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收；

　　2、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解；

　　3、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

　　牛奶：

　　1、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失；

　　2、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收；

　　3、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收；

　　4、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常；

　　5、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢；

　　6、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效；

　　7、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收；

　　8、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收；

　　9、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值；

　　10、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物；

　　11、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

　　酒：

　　1、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的'形成，降低奶类的营养价值，有害健康；

　　2、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命；

　　3、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿；

　　4、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重；

　　5、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎；

　　6、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒；

　　7、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血；

　　8、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛；

　　9、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能；

　　10、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的；

　　11、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。

　　其他：

　　先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬；

　　鲜汤与热水相克：使的味道不鲜美；

　　早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能；

　　开水与补品相克：破坏营养；

　　冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害；

　　汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差；

　　鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养的吸收产生抑制作用。?

　　常见食物相克完整版2

　　、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

　　2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

　　3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

　　4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

　　5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；

　　6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

　　7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

　　8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

　　9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

　　11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

　　14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

　　15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

　　17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

　　20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

　　21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

　　22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

　　23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

　　25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

　　常见食物相克完整版3

　　鱼和西红柿相克

　　西红柿中富含维生素C，会对鱼肉中所含铜元素的释放产生抑制作用，不利于人体吸收。

　　鲤鱼和鸡肉相克

　　鲤鱼性平，可以下气利水，鸡肉性温，可以补中助阳，二者功能相反，不易同食。

　　鲤鱼和咸菜相克

　　咸菜中含有亚硝酸盐，会与鱼肉中的蛋白质生成一种致癌物质——亚硝胺，易造成消化道癌变。

　　鲤鱼和酱相克

　　鲤鱼属性热食物，酱也是性热之物，二者同食易使人上火，引起口疮等症。

　　鳝鱼和菠菜相克

　　中医认为鳝鱼性温味甘，菠菜甘冷而滑，二者的药理功能相克；鳝鱼含脂量较高，与性冷的菠菜同食，易造成腹泻。

　　鳝鱼和狗肉相克

　　鳝鱼和狗肉都属于温热助火的食物，二者同食易上火，易使旧病复发。

　　鲇鱼和牛肝相克

　　牛肝富含维生素、酶类和微量元素，易与鲇鱼产生复杂的生化反应，对人体有害。

　　章鱼和柿子相克

　　章鱼中的蛋白质易与柿子中的鞣酸生成鞣酸蛋白，引起呕吐，腹痛；此外，二者均属性寒之物，同食易引起腹泻。

　　对虾和西瓜相克

　　对虾中的五价砷化物，会与西瓜中的维生素C产生三价砷，能使人体免疫力下降。

　　蚬、蛤、蟹和芹菜相克

　　芹菜富含维生素B1，而生蚬，生蛤，生蟹中含有维生索B，分解酶，与芹菜同时食用，会降低芹菜的营养价值。

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