宝宝零食：核桃酥超级补脑的宝宝小零食，在家自制最健康！

发布时间：2024-12-20 00:24

自制酸奶：适合一岁宝宝的健康零食 #生活技巧# #生活小妙招# #亲子教育小常识# #宝宝辅食制作#

周末和大家分享一道中国的传统点心——核桃酥，口感酥香，制作方法非常简单，吃着美味的饼干，就把营养给补上了，一举两得（多说一句，这也是我儿时记忆里吃的最多最喜欢的点心）。

核桃坚果虽好，小宝宝直接吃起来却很危险啊，咀嚼功能差的小宝宝可以参照今天的步骤制作核桃粉，喝粥和吃面的时候加一勺，美味又健康！

用料

植物油 100g 糖粉 80g 低筋面粉 225g 鸡蛋 1个小苏打 2g 核桃适量黑芝麻适量

宝宝零食：核桃酥超级补脑的宝宝小零食，在家自制最健康！的做法

食材准备：植物油 100g、糖粉80g、低筋面粉 225g、鸡蛋1枚、盐 1 g、小苏打 2g、核桃适量、黑芝麻适量

制作核桃粉：
◆核桃平铺在烤盘上，180度上下火烤7分钟左右，颜色稍微加重即可。

◆核桃稍微放凉，放入保鲜袋里面，用擀面杖擀碎。宝宝的年纪小，建议擀得细一些，大人食用的话，可以擀成块，这样吃饼干的时候，能吃到大块的核桃，口感更香。

◆也可以完全擀成粉状或者用料理机打成粉末，装在干燥的瓶子里，密封保存，吃粥的时候给宝宝加一勺，增香又营养，8个月以上的宝宝就可以吃核桃粉了