10位中国最顶级的烹饪大师 10个中国最具影响力的美食世家三代人的烹饪心血一百年的家传绝技

发布时间：2024-12-20 01:15

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《人物》栏目在春节后，即将推出十集大型纪录片《美食世家》。此系列节目是栏目在全国范围内挑选出10个有水平、有想法、有特色、有经历、有性格的厨艺世家，首次进行深度记录拍摄而成的。这十个最具影响力的美食世家包括：老北京爆肚冯、西安贾三包子，福州三坊七巷的肉燕、兰州拉面等。系列片每集表现一个美食世家的厨学技艺、人生故事和一方水土的独特饮食文化，以及背后鲜为人知的家族传奇。 10位中国最顶级的烹饪大师，10个中国最具影响力的美食世家，三代人的烹饪心血，一百年的家传绝技，《人物》栏目首次为您揭秘中国各大菜系背后鲜为人知的家族传奇。敬请关注2011年2月14日至2月25日播出的10集大型人物纪录片《美食世家》

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