6款营养健康儿童餐，让孩子爱上吃蔬菜

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山药月饼

△

山药、鸡蛋、小米粥、猪肚

操作时间：40分钟

1.起床后首先将一杯小米洗净，电饭煲煮30分钟。

2.山药去皮隔水蒸到烂熟，同时煮鸡蛋。

3.梳洗完毕后，准备模具，山药出锅凉一会儿。

4.用勺子将山药碾成泥状，加入白糖，

也可包入豆沙，捏成团子。

5.将头一天煮好调料好的猪肚放入玉米粥继续煮10分钟。

5.用月饼模具按压出一个个山药月饼。

TIP:

如果玉米粥放入电饭煲头一天预约蒸煮的话，

可以缩短整个早餐的制作时间。

海藻面

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海藻面，汇源果汁，夏威夷果，苹果，鲜肉

操作时间：20分钟

1.开水煮海藻面5分钟，至微软。

2.倒掉水，用橄榄油裹一裹面。

3.温油锅，入蒜头炒出香味，

将肉丝炒熟。

4.肉丝起锅，炒海藻面，

佐料配齐，5分钟后起锅。

5.削苹果，剥夏威夷果，

倒果汁，搞定。

TIP:

1.正常的炒面方式，注意少油多点水，

虽然不如外面的好看好吃，但是对儿童肠胃好一点。

2.面里加点葱会更香，可惜仔仔不爱。

3.面的口感会比较干，油，搭配果汁清爽口感，

少一顿牛奶没那么可怕吧。

包子

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牛肉包，葡萄，火龙果，西蓝花，鸡蛋，牛奶，番茄酱

操作时间：10分钟

1.一边炉子蒸包子，一边炉子煮西蓝花。

2.西蓝花在盐水中煮好，放一旁，开始炒鸡蛋。

3.炒好即可摆盘，全程10分钟搞定。

TIP:

预料之外的，这竟然是仔仔最爱的一顿早餐。

1. 包子是周末在家手工制作的，

因为冰冻太久面会硬掉，所以包子只能周一、二吃。

2.包子可以一次多蒸几个，小丑分量不够，可以多吃几个包子。

彩色饺子

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双色饺子，泰国麦片，石榴，苹果，海苔

操作时间：10分钟

1.开水将饺子放入锅中。

2.切一小块石榴，剥好。

3.苹果切块，顺便搅拌一下饺子，以免搭锅。

4.冲牛奶，泡麦片。

5.海苔切块，摆盘。

TIP:

1.红色是火果龙制的饺皮，包白菜牛肉馅儿；

黄色是南瓜制皮，包白菜猪肉馅儿。

都是周末做好了冷冻的，一周内吃完。

2.麦片可以干吃，但是为了更快进食，泡了牛奶。

蛋糕

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戚风蛋糕，蓝风车奶油，猕猴桃，牛奶。

操作时间：15分钟

1.头天晚上10点做好了戚风蛋糕，

蛋糕冷藏隔夜食用，其实口感更好。

2.打奶油，裱花。

3.切水果，摆盘，冲牛奶。

TIP:

这一天是我的生日，

可是我受到了一点人生的打击。

而食物大抵是泄露了制作者の心情。

平时最爱吃妈咪手工蛋糕的仔仔，

这一天，竟然只吃了几口。

意大利面

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意大利面，高培奶粉，火龙果，西蓝花，泰国麦片。

操作时间：30分钟

1.西红柿切小块，加水炒成酱。

2.开水加盐，放入意大利面，煮10分钟。

3.油锅放入肉末，放入调料翻炒，加入西红柿酱。

4.盐水煮西蓝花。

5.意大利面出锅后，将酱料倒上。

6.切水果，冲牛奶摆盘。

TIP:

意大利面会稍微有些硬，盖锅盖煮，

但其实时间长短对它的硬度影响不太大，

和你买的面本身的质量有关。

番茄肉酱可以头一天晚上做好冷藏备用省时间。

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