手把手教你3道色香味俱全大菜!
发布时间:2024-12-20 09:03
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营养好吃、低脂低卡,又方便上手,分分钟速成菜来啦!
1
【☆双椒鱼丸☆】
食材准备:
好余轩鱼丸、荷兰豆、红色柿子椒和黄色柿子椒各一个
做法步骤:
1、鱼丸改花刀装盘备用
2、荷兰豆摘洗干净备用
3、柿子椒洗净切块备用
4、锅中加适量水烧开,放几滴油、适量盐,把荷兰豆焯水捞起备用。
5、放油烧热,爆香大蒜,放入好余轩鱼丸,黄椒,红椒,荷兰豆,翻炒均匀即可出锅装盘
一道色泽亮丽,色香口感俱佳的双椒鱼丸就做好啦~
2
【☆三鲜鱼糕☆】
食材准备:
好余轩鱼糕、白菜、上海青
做法步骤:
1、鱼糕切片备用
2、锅中加适量水烧开,把白菜焯水之后捞出,摆在盘中间
3、把切好的鱼糕摆盘
4、焯过水的青上海青围着鱼糕摆上一圈
5、加入生抽、生粉、盐、鸡精调一碗水淀粉均匀倒入盘中
6、上锅蒸5分钟即可出锅
7、撒上点葱花点缀
爽口低脂、营养丰富的一道三鲜鱼糕就完成啦!
3
【☆腐竹鱼头煲☆】
食材准备:
好余轩鱼头、大土豆、洋葱、腐竹
做法步骤:
1、土豆、洋葱切大块备用
2、锅中放油烧热,将鱼头煎至两面金黄备用
3、锅中放少量油烧热,倒入适量豆瓣酱炒香
4、把切好的土豆、洋葱块依次倒入锅中翻炒均匀
5、放入提前泡好的腐竹翻炒几下
6、放入剪好的鱼头,加适量水,煮15分钟
7、加食盐、鸡精、蚝油油调味
8、撒上葱花点缀
美味大餐做好啦,赶紧品尝一下味道吧!
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