一些生活小窍门(7页)

发布时间:2024-12-21 06:41

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1、生活小窍门:巧用牙膏 :若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏, 可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。 2 、生活小窍门:巧除纱窗油腻 :可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水 里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。 3 、生活小窍门:将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会 儿后用清水浸泡, 然后再用清水洗净, 这样能使炒出的虾仁透明如水晶, 爽嫩可 口。 4 、生活小窍门:和饺子面的窍门 :在 1 斤面粉里掺入 6 个蛋清,使面里蛋 白质增加, 包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩, 饺子起锅后收水快, 不易粘 连 5 、生活小窍门:将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生 长;把残茶叶晒干, 放到厕所或沟渠里燃熏, 可消除恶臭, 具有驱除蚊蝇的功能。 6 、生活小窍门:夹生饭重煮法 :如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直 通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖, 若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。 7 、生活小窍门 :烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如 做水饺的菜, 焯好的水可适量放在肉馅里, 这样即保存营养, 又使水饺馅味美有 汤。 8 、生活小窍门 :炒鸡蛋的窍门 :将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀, 倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 9 、生活小窍门 :如何使用砂锅 :新买来的砂锅第一次使用时, 最好用来熬粥, 或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。 10 、生活小窍门 :巧用“十三香 ”:炖肉时用陈皮, 香味浓郁;吃牛羊肉加白芷, 可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。 11 、生活小窍门 :和饺子面的窍门 2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖 严密封,饧 10-15 分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子 12 、生活小窍门 :香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但 香精油极易挥发, 且经不起长时间加热, 香菜最好在食用前加入, 以保留其香气。 13 、生活小窍门 :当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免 烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫 伤。 14 、生活小窍门 :如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水 中浸泡 15-20 分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。 15 、生活小窍门 :如何使用砂锅 :用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水, 再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。 16 、生活小窍门 :烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使 烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。 17 、生活小窍门 :米饭若烧糊了, 赶紧将火关掉, 在米饭上面放一块面 **** , 盖上锅盖, 5 分钟后,面 **** 即可把糊味吸收。 18 、生活小窍门 :洗衣粉用量 :若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多, 则要减少洗 衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。 19 、生活小窍门 :煮饺子时要添足水,待水开后加入 2%的食盐,溶解后再 下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺 香。 20 、生活小窍门 :许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分 维生素已溶解在菜汤里。 比如小白菜炒好后,会有 70%的维生素C溶解在菜汤里。 21 、生活小窍门 : 白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡 30 分钟后再进行 洗涤。对于衣服上的奶渍,可用洗衣粉进行污渍预处理,然后再进行正常洗涤。 22 、生活小窍门

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