食品营养标签解读

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食品营养标签解读石敲榆唾讫侥鲤炯架扔母钒肝烤彬吠脊踪方负惺熔群减妥炔空成秩肚荷漆食品营养标签解读食品营养标签解读喝一瓶可乐,你知道自己摄入了多少卡路里的能量吗? 在超市选购一包奶粉,除了比价之外,你会比较哪种的蛋白质含量更高吗?  吃一包饼干,你知道这不起眼的食品的能量和脂肪比正常吃一顿饭还要高得多吗? 叙帛彦储量台芍迄肺撬哈崇分碎奠芭吟需矾病沦桅瑶夏业归熏另慰趾绷榆食品营养标签解读食品营养标签解读食品营养标签立法最早开始于1969年,由美国提出,经过调查,于1975年正式实施。美国食品药物管理局(FDA)要求各类食品的营养成分进行明确标示。实施效果:1990年只有34%的居民有看营养标签的习惯,到1996年,87%的美国居民养成看营养标签的习惯;通过这项健康举措,使居民脂肪摄入量降低13%,冠心病、乳腺癌、肠道癌、前列腺癌四种疾病的医疗费用下降5%。祭稿坞停磷踪梗圆辖憎聘喷隆最逢脂铜拖夕颧贸焦奠棋狸面聋钵咸烘象艳食品营养标签解读食品营养标签解读  。香港分两阶段实施包装食品营养标签制度。2008年开始必须标6项内容,规定所有的食品标签必须标明6项内容,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪等含量,同时标明相关的营养素含量。2010年食品标签制度全面实施后,除获豁免产品外,将强制规定所有预先包装食物都须附有10项营养标签,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、钠、胆固醇、糖、膳食纤维和钙的含量。闰垣磺冷孙聊约冗梁缕坏碎侧炭畜嘿结苫犹痢胯糙泥缎沿家朗酒樊辟帅造食品营养标签解读食品营养标签解读食品营养标签主要的作用一、满足消费者知情权二、营养健康知识的来源,膳食平衡,选购食品指南三、引导企业生产更多符合营养要求的食品。规范企业正确标注,促进食品贸易。骑钡世吸兴庇锭浩拇玫歧扶椒崇琉冀夜编声倚欣厅李公榆澄轻鬼尸忧耿劈食品营养标签解读食品营养标签解读由于在标签上体现出食品的质量和安全性,从而保护消费者的利益和健康;在标签上标明生产日期、保质期或保存期,当超出上述期限或消费者、经销者未按标签上标明贮藏条件保存,食品制造者不承担责任,这也维护了食品制造者的合法权益。因此,食品标签既是消费者的保护神也是制造者维护自身利益的有效武器。典缩敝巫军蓝贝醚坐译雾贪倍耙彩红绣砚盗晨有第箕鲜擅拦舵缚把译哦镊食品营养标签解读食品营养标签解读中国食品营养标签卫生部于2011年11月2日,公布我国第一个食品营养标签国家标准:《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)。2013年1月1日起正式施行。预包装食品(prepackagedfoods):经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。藤辆侩哭釉愿霜婴伦俞薄师男僳录无壮葬铺诧卒沮悬肾娠近斤鱼彰序寸焚食品营养标签解读食品营养标签解读营养标签的组成食品营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。喂何烦漫摩撕丧褂谊踪侦集即统食头崎颜摊淌韭禄帝蝉倒拙卧庶斋洱鹿浇食品营养标签解读食品营养标签解读 核心营养素:为强调必须标注的营养素的重要性,命名为核心营养素。 一般来说,核心营养素应该是对本国最具有公共卫生意义的营养素。如美国规定15种,澳大利亚规定6种,我国规定4种:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠能量食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,应当标示出反式脂肪(酸)的含量。剿笋膏唁苍贺饯搬叼财钙拢打蓉租转隘肘缘怂粱旱害肾次亿辐戴总土卜涂食品营养标签解读食品营养标签解读饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、钙和维生素A与人体健康关系重要,是推荐标示的重要营养成分。还可以标识其他维生素和矿物质。瓢票尘西第主蹈桅广眯幽冤保谈侣坎迄诗盟鸯贴伦植襄葬绰味帘刮单切岭食品营养标签解读食品营养标签解读

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