养胃的食疗方法

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养胃的食疗方法有哪些

养胃的食疗要吃一些富含维生素、高蛋白、容易消化的食物比较好，比如流食或者不刺激胃的食物，如小米山药粥、小米枸杞粥、银耳红枣粥、细面条、鸡蛋羹、蜂蜜、牛奶、花生、羊肉、猴头菇、核桃等，也可以吃一些水果，比如木瓜、菠萝、苹果、金桔、桂圆和橘子、椰子、无花果等。1、小米粥：一般小米粥可以去火，补充必需的维生素，对保护胃黏膜有一定的作用；2、牛奶：牛奶含有非常丰富的蛋白质和钙质，有助于消化，补充必需的营养物质，同时对于修复胃黏膜受损的问题，有一定的作用；3、花生、核桃：属于略碱性的食物，对于出现胃酸不适的情况，具有中和以及保护胃黏膜的作用；4、蜂蜜：蜂蜜含有非常丰富的葡萄糖、果糖、有机酸以及酵母、多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃黏膜的溃疡面起到保护的作用；5、羊肉：羊肉含有非常丰富的蛋白质、脂肪，营养价值很高，有温胃养胃的作用；6：木瓜、菠萝：有助于分解并加速蛋白质吸收；7：山楂、柠檬：如果有消化不良，嗳气、进食后腹胀等，也可以服用一些产酸的水果，比如山楂、柠檬等，这些水果中含有大量的有机酸，容易刺激胃酸分泌，帮助消化与消胀。在平时的饮食中，要注意合理规律的饮食，少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食等。

赵海英主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72

养胃的最好方法

"慢性胃炎、消化性溃疡病、胃食管反流病等上消化道疾病，是消化科门诊的常见病，也是多发病。患者在临床上常出现上腹部隐痛、胀满、嗳气、纳差等消化不良的症状，在症状发作前常有不当饮食、天气变化以及情绪变化等诱因，症状往往反复发作，常年不愈。\n胃不好的患者应注意日常生活的调养，首先要注意饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，避免饮酒，并避免饮用浓茶、浓咖啡等刺激性的饮料，尽量吃稀软、温热的易消化食物。再就是注意吃饭时细嚼慢咽，三餐按时规律食用，避免暴饮暴食，或者是饥一顿饱一顿的情况。注意避免长期大量服用阿司匹林、扑热息痛等非甾体类抗炎药物，因为这类药物可以破坏胃黏膜、刺激胃酸分泌，加重原有的上消化道疾病。"

前列腺炎食疗方法

"前列腺炎的食疗有很多种，如果要采用食物治疗，首先要看前列腺炎的分型，是湿热实证还是虚证，是属于湿，还是血瘀，还是肾虚影响。如果属于湿热可以常吃薏米、赤小豆之类的食物，再就是管住嘴，禁烟酒，少吃辛辣的，少吃羊肉，因为羊肉属于温性的，属于热性的，吃了之后更容易生湿热。但是如果是肾虚的话，也可以适当多吃点山药、芡实、坚果、核桃之类的药物，当然肾虚还要分肾阴虚还是肾阳虚。所以如果确诊为前列腺炎，我们首先要少吃辛辣、刺激的食物，再就是生活方式要适当去改变，同时多吃点薏苡仁之类的药物也有好处的。"

刘凤芹副主任医师

南方医科大学南方医院三甲全国第18

萎缩性胃炎食疗的方法

萎缩性胃炎的主要是因为胃黏膜以及腺体萎缩，所引起的一种慢性消化道的疾病。因为胃黏膜、腺体的萎缩，会导致胃酸跟胃蛋白酶的分泌减少，会严重影响消化吸收功能。所以对于萎缩性胃炎的食疗，要注意以下几个方面： 1、就是要进食少油、少盐、少渣、半流质的食物，增进消化吸收的功能； 2、可以适当的进食酸性的食物，比如山楂、柠檬，或者是每一餐服用少量的食醋； 3、要进食含铁或者维生素B12比较丰富的食物，因为萎缩性胃炎同时，会伴有维生素B12的吸收障碍，会造成巨幼细胞贫血，像瘦肉、动物的肝脏、贝壳类等，都是含有维生素B12以及铁比较丰富的食物。但是做菜的时候一定要注意把它切成小块，把它煮熟、煮透，利于消化吸收； 4.要禁忌部分食物，像辛辣、生冷、高油、高盐、熏制的食品，都要禁忌服用。

中度脂肪肝食疗方法

无论是轻度、中度，重度脂肪肝，主要是肝脏脂肪堆积过多，若是酒精性肝炎，绝对戒酒。若非酒精性脂肪肝，要热量控制，比如清淡平和，营养丰富，饮食平衡。饮食平衡主要是每天3餐，以高蛋白为主，正常人每天蛋白摄入量是每公斤体重2g，比如早餐吃鸡蛋，喝一杯牛奶，再吃点新鲜水果，少吃主食。中餐要有青菜、肉、主食。晚餐尽量不要摄入太多，尤其甜食和含糖量高饮食。比如精米、精面些东西，多以粗粮、蔬菜、水果为主，不能增加肝脏和胃肠负担，让饮食平衡，加上运动。酒精肝要绝对戒酒，不要以为控制饮食、运动后，猛喝绝对不行，因为酒精进到人体，是热量，没有纤维素，没有营养成分，酒精肝大部分是营养不良造成。所以脂肪肝患者要低盐饮食，比如动物内脏，若有脂肪肝，不要吃动物内脏。鸡蛋黄每天可以吃，不超过2个没有问题。因为含胆固醇，而且含卵磷脂多，对大脑营养非常好。水产品，含胆固醇量高东西，大家要注意少吃，动物内脏、大肥肉、红烧肉类东西不行。所以脂肪肝患者饮食，比如多吃鱼肉、牛羊肉、鸡、鸭、鹅肉，最好去皮精瘦肉，精瘦肉主要是蛋白质，尤其男同志，若是肌肉型动物，若不吃蛋白质，肌肉没有办法储存、生长和运行。所以治疗脂肪肝，增加肌肉量很重要，长效减肥。若肌肉强壮帮摄入多余热量，消耗热量，要不然多余热量变成肥肉，储存在体内。有资料显示，100g猪肉里脂肪含量可高达90.8%，所以猪肥肉不要吃。饮食原则是不能吃高脂类食物。脂肪肝治疗应以调整饮食，主要要适量优质蛋白，低糖，低脂肪，平时饮食要注意清淡，不可过饱，要有途径消耗多余热量，要禁酒、戒烟，低脂、低糖、低盐，选用脱脂牛奶。烹调时尽量选用植物油，烹调方式尽量选用蒸、煮、炒，少油炸。

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