养生的食谱有那些

发布时间:2024-12-21 20:53

定期清理冰箱,发现那些被忽视的食材的新食谱。 #生活乐趣# #美食烹饪乐趣# #创意菜式设计#

关小小

2011.12.21 回答

您好: 冬季养生食谱: 1.、山药赤豆粥 原料:山药50克,赤小豆30克,精盐少许。 制法:将赤小豆淘干净,煮至半熟,放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟,晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。 2、 奶香麦片粥: 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥。 在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸。加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。 3、鸡蓉豆花羹: 将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥。 鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。 将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。 笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。将汤水先出锅 盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。 祝您快乐每一天!(*^__^*) 嘻嘻……! 以上回答对楼主如有帮助,望五星采纳! 这将鼓励我们更好的为其他网友解答,谢谢!!!

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