国际酒店客房快捷服务程序手册
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1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual客房部 HSKP客房服务程序快捷服务中心标准程序手册 QUICK SERVICE CENTER STANDARD PROCEDURES MANUAL国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一
2、贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文件编码:1-FO-G-07-21团体叫醒服务指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:所有团体宾客的叫醒服务都必须在宾客指定的时间正确执行。程序1、 快捷服务中心服务员从前台获取团队叫醒记录单与团队房间表,核对相关信息。2、 夜班快捷服务中心服务员必须将所有团体房间的叫醒时间在凌晨两点前正确输入到自动叫醒系统中。3、 将系统中已输入的叫醒时间与房号再次与叫醒服务记录表作校对。4、 第二天早晨为确保所有团体宾客房间的叫醒服务已完成,快捷服务中心服务员必须确认叫醒服务记录。5、 如发现有未接听叫早电话的房间,应再次进行人工叫早服务。6、 如果宾客房间无人应答,快捷服务中心服务员必须检查电脑系统中,宾客房态是否已结帐。如果宾客还未退房 ,但人工叫醒无应答,应通知当班的大堂副理,以便进一步确认。7、 将叫醒服务记录与团体单附在一起,存档备查。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保
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