平衡饮食，健康生活

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平衡饮食，健康生活--膳食营养篇

骄阳贝儿小悉尼幼儿园

<p class="ql-block">　　寒假期间，面对诸多好吃的零食，小朋友们难免会控制不住自己的嘴巴，大吃大喝，根本停不下来。所以各位家长朋友们，要帮助孩子建立平衡营养的膳食模式，平衡膳食是健康的基础，不仅可以满足我们每天生理需要的营养素，而且有利于自我健康管理和疾病的预防，尤其是处于生长期的幼儿，家长需要更加关注幼儿的饮食健康！接下来，为您介绍一些平衡膳食的相关知识，希望对您有所帮助！</p> 什么是膳食平衡 <p class="ql-block">　　平衡膳食是指按照不同年龄身体活动和能量的需要所设计的膳食模式，这个模式推荐的食物种类数量和比例能最大程度地满足不同年龄阶段不同能量水平的健康人群的营养与健康需要。</p><p class="ql-block"> 幼儿最好的膳食是平衡膳食。平衡膳食是指能维持幼儿健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。</p><p class="ql-block"> 平衡膳食包括6大营养素：水、矿物质、脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物。</p> 平衡膳食的要求 <p class="ql-block">　　平衡膳食强调日常饮食中食物种类和品种丰富多样，能量和营养素达到适宜水平。为改善大众营养、引导食物消费、促进全民健康，《中国居民膳食指南》提出了六条核心推荐条目：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬菜、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。</p> 食物多样 谷类为主 <p class="ql-block">　　每天的膳食应包括谷薯类蔬菜水果类畜禽鱼蛋奶类大豆坚果类等食物。</p><p class="ql-block"> 平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。</p><p class="ql-block"> 儿童平均每天摄入谷类食物100到150克，注意全谷物和杂豆的摄入量。</p><p class="ql-block"> 食物多样，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。</p> 吃动平衡 健康体重 <p class="ql-block">　　各年龄段人群都应天天运动，从小注意保持健康体重。</p><p class="ql-block"> 食不过量，注意控制总能量摄入，保持能量平衡。</p><p class="ql-block"> 坚持日常身体活动，每天至少60分钟。</p><p class="ql-block"> 培养运动习惯和爱好，如自行车、慢跑、跳绳、仰卧起坐、柔韧训练、游泳等。</p> 多吃蔬果 奶类 大豆 <p class="ql-block">　　蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。</p><p class="ql-block"> 餐餐有蔬菜，儿童应保证每天摄入250到300克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。</p><p class="ql-block"> 天天吃水果，儿童应保证每天摄入150克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。</p><p class="ql-block"> 牛奶中富含钙，是膳食中最容易被吸收的钙的来源，每人每日奶类摄入达到350克，将大大改善儿童青少年钙的营养和骨骼健康状况。</p><p class="ql-block"> 经常吃豆制品，适量吃坚果。</p> 适量吃鱼禽蛋瘦肉 <p class="ql-block">　　鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。</p><p class="ql-block"> 儿童平均每天肉蛋禽鱼摄入量为70到105克，优先选择鱼和禽。</p><p class="ql-block"> 吃鸡蛋，不弃蛋黄。</p><p class="ql-block"> 少吃肥肉，烟熏和腌制肉制品。</p> 少盐少油 控糖限酒 <p class="ql-block">　　培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品，儿童每天食盐不超过3克，每天烹调油20-25克。</p><p class="ql-block"> 控制糖的摄入量，少喝或不喝含糖饮料。</p><p class="ql-block"> 足量饮水，儿童每天3-4杯（700-800ml），提倡饮用白开水。</p><p class="ql-block"> 儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能还不完善，故不应饮酒。</p> 杜绝浪费 兴新食尚 <p class="ql-block">　　珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。</p><p class="ql-block"> 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。</p><p class="ql-block"> 食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。</p><p class="ql-block"> 学会阅读食品标签，合理选择食品。</p><p class="ql-block"> 回家吃饭，享受食物和亲情。</p><p class="ql-block"> 传承优良文化，兴饮食健康新风。</p><p class="ql-block"> 在幼儿的饮食中，我们应该以《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》中的推荐食物摄入量为参照，使幼儿能够健康茁壮成长！</p> 冬季饮食忌宜 <p class="ql-block">　　首先幼儿在冬天消耗热量大，因此饮食量要适当增加以满足热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高脂肪、高蛋白的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。</p><p class="ql-block">　　第二，不要随便给孩子进补，因为幼儿正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到作用反而会对身体造成损害。</p><p class="ql-block">　　第三，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，4~6岁的儿童应每周补充肝类20~50g。</p><p class="ql-block">　　由于热量摄入的增加，维生素B1、B2的代谢也明显增加，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">　　最后提醒爸爸妈妈们，除了要注意饮食外，还要常常带孩子参加各种户外运动，以增强抵抗力。室内要注意通风，不要经常去人多的公共场所，要根据气温及时增减衣物。</span></p>

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