政协委员呼吁:为儿童提供健康的生活方式
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日前,国家工商行政管理总局发布了流通领域儿童食品质量监测报告,通过对包括膨化食品、果冻、糖果、油炸小食品、烘炒食品等206组儿童食品的监测,结果发现有近三成的儿童食品不合格。为此,全国政协委员朱宗涵呼吁,全社会都要共同努力,消除影响儿童健康发展的不良因素,为儿童提供健康的生活方式和优质的教育环境——
为孩子健康撑起一把伞
崔化 王勇
隐患多多令人担忧吃得越多越好,孩子的身体就越健康吗?受到的关注和教育越多,儿童的发展就越好吗?事实远非如此。在人民生活水平不断提高的今天,由于在饮食和教育观念上的不科学,我国儿童的身心健康存在着诸多不良因素和隐患。
中国儿童中心的数据表明,一方面是我国城市肥胖儿大幅度增加,中小学生肥胖率不断上升,仅在北京就有近20%的中小学生是“小胖墩”,肥胖已成为影响少年儿童身心正常发育的一种主要慢性病;另一方面,尽管生活条件不断改善,我国儿童身体素质却呈现下降趋势,低体重和生长迟缓儿童仍占一定比率。据我国食物营养监测调查显示,城市5岁以下儿童低体重和生长迟缓率在3%左右,农村则达到20%左右。
不管是“小胖墩”,还是“豆芽菜”,在我国儿童中,某些营养素缺乏症都较为普遍。其中中小学生缺铁性贫血检出率最高,达到20%左右;缺钙状况也很突出,其他如核黄素、视黄醇等营养素也摄入不足。
与此同时,由于复杂的生活环境和较大的学习压力,患心理疾病的儿童比率又明显增加。专家指出,与前些年相比,我国学生的速度、耐力和力量指标都有所下降,儿童综合能力失调的比例较高,这些都造成了当代儿童身体素质和运动能力相对下降的趋势。有关调查表明,我国儿童青少年行为问题的检出率在10%以上,一些儿童基本生活能力和适应社会能力明显不足。
引导良好生活习惯关心每一个儿童的健康,要从真切关注他们的生活习惯和方式开始。世界卫生组织估算,在儿童健康上的每一份投资将会得到七倍的回报。一个儿童健康而快乐,孩子的家庭和社会都将受益。
“我们不能忽视在营养膳食上为儿童创造的环境。目前肥胖已经开始威胁我国儿童的健康成长,儿童肥胖更多是膳食不平衡造成的,营养摄入相对过多,运动不足而消耗较少”,全国政协委员、首都儿研所教授朱宗涵告诉记者,当然,这也和食物的结构有关系,比如说喜欢吃油腻的食物,爱吃快餐和爱喝含糖饮料等。现在很多家里都有车了,孩子上学放学都坐车,一回家就趴在桌子上写作业或看电视、上网打游戏,也没有其它活动机会,活动量少了,能量消耗少了,多余的能量以
脂肪形式储存在体内是造成肥胖发生的重要原因。另外,课业压力重,平时的体育课被取消或“挪用”,没有时间和精力锻炼身体,几乎所有孩子都面临这些境况。但是为了通过体育考试,孩子们又不得不在体育考试前夕拼命练习,这样短期而大量的体育活动,很容易造成孩子们一时的运动过量,给健康造成不良影响。所以说,社会和家长有义务、有责任向孩子们灌输有益健康的理念,帮其树立健康的生活方式,增进其身心健康水平,如合理营养、积极的体能锻炼、保证充足的睡眠、善于调节心理压力、不吸烟、不酗酒、促进性卫生保健等。
更需“围剿”问题食品营养是生命健康的物质基础,饮食是合理营养的基本保障。对于儿童来说,食品健康的意义尤为重大。走进商场、超市、小卖店,林林总总的儿童食品让人目不暇接,钙奶、薯条、果冻布丁……众多的儿童食品早已占据了孩子的零食空间。3.6亿儿童营造出来的这块市场“大奶酪”,很多人都想去动一动,做的人多了,市场大了,产品也会良莠不齐,儿童
食品安全事件时有发生。“儿童食品质量问题正式浮出水面,是从阜阳劣质奶粉事件开始的。”中国儿童食品专业学会秘书长王柏琴如是说。一直以来,儿童的食品安全和健康都是广大家庭,乃至整个社会关注的热点。国家工商行政管理总局日前发布了流通领域儿童食品质量监测报告,结果发现竟有近三成的儿童食品不合格。专家指出,这些儿童食品存在的不安全因素主要包括:化学合成物质过量应用,使儿童食品中的化学物质种类和数量增加;农业生产中化学肥料的使用量不断增加,使食品中农药残留过高,而食品中的农药残留对儿童的危害最大;加工食品中使用过量的添加剂,如食品包装材料中的制塑剂、油墨印刷污染;仍有儿童食品生产厂家将玩具、卡片等装入食品袋内等。据悉,一项有关《儿童食品生产企业信用管理》的规范即将出台,从2006年起儿童食品将有企业诚信档案。
因此,专家提醒广大家长,在购买儿童食品时,应当注意到正规商店里购买,不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看食品标签,不要购买标签不规范的产品;购买时应当注意食品是否适合儿童食用,糖果、甜食、果冻等食品儿童不宜多吃;谨慎购买没有保障的颜色鲜艳、香味浓郁的儿童食品等。
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