冰箱收纳，你做对了吗？

你知道吗，冰箱里的鱼最怕什么？冻僵了。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #日常段子集锦#

话说前两天朋友圈吐槽了一下家里的老人爱把冰箱塞的满满的，还喜欢把塑料袋塞进冰箱，大家纷纷跟着调侃“同一个世界，同一批老人啊“。

不过事实证明，老人有老人的生活智慧。这不，疫情之下，一家老小家里蹲，满满的冰箱承担了一日三餐的重任，就在我把冰箱里最后一个鸡蛋打进我的吐司面团时，我也有了那么一点点不安

是的，准确的说：非食品包装材料都不能进冰箱！

有人问，菜场、水果店装菜的袋子也都是新的，干净的，为啥不能进冰箱呢？

没错，新是新的，但它们都不是食材级别的，有的可能是批发市场上买的三无产品，或者废弃产品的再制品，严重危害人体健康，而且在流通的过程中，也可能会导致污染。

下面我们一起看看冰箱收纳的一些要点。

1.收纳步骤

（1）去除外包装；

（2）蔬果类摘去不新鲜的叶子等，

（3）鱼肉类清理血水；

（4）根据食材的特点，利用收纳工具进行分装。

2.关于分类

（1）量大的肉类，建议按照每顿的量进行分装冷冻，每次只要拿一袋出来解冻，避免二次污染。

（2）如果平时较忙，蔬菜也可以预处理好分装，节省时间。

（3）对于短期内用不完的食材，需要在收纳盒上打标签，写上名字和有效期

3.收纳工具

收纳篮，密封罐、自封袋，是冰箱收纳的三剑客。

收纳篮：拉篮不用盖子，最好有一个带拉手的地方，方便拿取，放置体积较大的青菜水果等；

密封罐：放置一些味道较重需要密封保存的食物，比如：洋葱，大葱，香菜

自封袋：使用灵活，经济方便，泡菜，咸菜，预处理的蔬菜都可以。

使用这些工具，除了整洁美观、防止串味以外，还有一个好处是“用空间来控制数量“，当这些盒子都放不下时，是时候提醒自己下次要少买一点了。

4空间规划

冷藏室

最上层：酸奶，果酱，饮料，鸡蛋等。

中间层：瓶装的酱菜，水果等

最下层：蔬菜

冷冻室

基本上我是按鱼虾类、肉类、面点奶制品类分区放置。

面包的正确保存方式：两三日吃完的，室温存放；吃不完的话，冷冻。

需要提醒一下冰箱的门

如果家里有孩子，这里就不要放啤酒饮料了，如果孩子开门时用力过猛，饮料瓶很容易掉下来砸到孩子。

收纳Tips

1.非食品类包装勿放入

2.食材先处理再放入，尤其是新鲜的鱼肉

3.生熟分开

4.不要囤货，8分满

5.冷冻的食物，3个月内吃完

6.至少每个月清洁一次

可能有人觉得每次换包装、分装太麻烦了，但是要想想，如果冰箱管理不好，会变成家里细菌的培养皿。尤其在夏天，食物容易变质，不是放进冰箱就万事大吉。

如果不好好收纳、妥善保存食物，极容易产李斯特菌、耶尔辛氏菌、大肠杆菌等病菌，浪费钱不说，还引发很多肠胃上的疾病，真的是损失大了。

所以收纳一个整洁有序的冰箱，不仅让人赏心悦目，更是守护家人的健康呢。

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