清甜开胃的夏季快手菜，厨房小白也零失败

发布时间：2024-12-22 17:41

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　　在夏天里，每一次踏进厨房都像即将开始一场战争，心里只想速战速决。为了快点做完饭，火速逃离现场，快手菜应运而生啦。今天小编就来给大家分享一道非常适合夏天的五分钟快手菜——番茄肥牛金针菇。不用再花费一个小时煮饭啦，简单易学，热量低又好吃，成功率百分之百哦。

　　清甜开胃的夏季快手菜，厨房小白也零失败

　　备料：（一人份）

　　番茄 2个、肥牛卷 150g 、金针菇 100g、

　　姜丝适量、橄榄油少量

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　　做法：

　　1.预水烧开，把肥牛卷焯一下水，撇去浮沫，捞出备用。

　　2.炒锅放少量橄榄油，放入姜丝炒出香味，接着把切好的番茄丢到锅中炒出汁水。

　　3.添适量水，放入金针菇和焯好的肥牛，煮一分钟，加入盐和鸡精（或者加黄豆酱）就可以出锅啦。

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　　可以搭配米饭（米饭在电饭煲里提前预约就好啦），还可作为汤底加面条，一份酸酸甜甜开胃的快手菜就做好啦。

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